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Mousse au chocolat

332 recettes
Recette Chocoboise : mousse au chocolat avec ses framboises et sa ganache

Chocoboise : mousse au chocolat avec ses framboises et sa ganache

(20 votes), (501)
Dessert facile 25 min
Ingrédients: Pour la mousse : 75 g de chocolat noir dessert (Nestlé) 2 blancs d’oeufs + 1 jaune 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de ricoré dilué (pou...
Recette Mousse au chocolat (corsé) de pierre herme

Mousse au chocolat (corsé) de pierre herme

(19 votes), (4) , (401)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 284 kcal
Ingrédients: 170 g de chocolat spécial dessert "corsé" 8cl g de lait entier 20 g de sucre 4 blancs d’oeufs 1 jaune d’oeuf...
Recette Mousse au chocolat noir parfumée à la cannelle

Mousse au chocolat noir parfumée à la cannelle

(19 votes), (12) , (620)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 242 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir pâtissier 5 oeufs 1 cuil. à soupe de cannelle en poudre sel...
Recette Mousse au café sur lit de chocolat façon cappuccino

Mousse au café sur lit de chocolat façon cappuccino

(17 votes), (7) , (728)
Sans gluten
Dessert moyen 30 min 432 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème entière liquide Une tasse à café expresso (une tasse remplie) 2 feuilles de gélatine 70 g de sucre 100 g de chocolat pâtissier 20 ...
Recette Gateau miroir: mousse au chocolat et framboises sur un air d'aaliyah

Gateau miroir: mousse au chocolat et framboises sur un air d'aaliyah

(16 votes), (3) , (73)
Dessert Difficile 3 heures 45 min
Ingrédients: 1) Faire le fond de génoise au cacao: 2 oeufs, jaunes et blancs séparés 70 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 40 g de farine 20 g de caca...
Chouette: des Schoko-Bons faits maison!

Chouette: des Schoko-Bons faits maison!

(18 votes), (4 commentaires)

Vous connaissez certainement les Kinder Schoko-bons: personne ne peut y résister! ! Encore moins lorsqu'ils sont faits maison; -) Hyper faciles à faire, vous n'aurez besoin que de trois ingrédients! Alors vous êtes prêts? !

Recette Verrine de mousse au chocolat et chantilly

Verrine de mousse au chocolat et chantilly

(14 votes), (5) , (124)
Dessert facile 30 min
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 3 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs 2 c à c de sucre en poudre 10 cl de crème liquide entière 20 g de sucre glace Quelques bonb...
Recette Gateau mousse au chocolat et fève tonka

Gateau mousse au chocolat et fève tonka

(14 votes), (3) , (261)
Sans gluten
Dessert facile 17 min 381 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir corsé à pâtisser ( type Nestlé dessert ) 50 g de chocolat noir à 75% 4 oeufs 3 càs de sucre ( dont 1 de sirop d'agave ) 2...
Recette Gateau mousse au chocolat sans beurre

Gateau mousse au chocolat sans beurre

(14 votes), (4) , (72)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Gâteau au chocolat de Laurence Salomon 5/6 personnes: A faire la veille ou le matin pour le soir de préférence... 200g de chocolat noir ...
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Menu du jour

Recette Coques de mandarines et mousse de chocolat

Coques de mandarines et mousse de chocolat

(13 votes), (9) , (524)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 mandarines 200 g de chocolat noir 1 jaune d’oeuf 2 c à c de liqueur de mandarine 50 g de sucre 30 g de crème faîche...
Recette Mousse légère au chocolat noir et au piment d'espelette

Mousse légère au chocolat noir et au piment d'espelette

(13 votes), (2) , (181)
Sans gluten
Dessert moyen 20 min 190 kcal
Ingrédients: 100g de chocolat noir dessert 3 blancs d’œufs 1 pincée de sel 1 pincée de piment d’Espelette ...
Faire des chocolats maison !

Faire des chocolats maison !

(129 votes), (19 commentaires)

Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef ! Suivez le guide dans cet article !

Recette Verrines mousse chocolat, framboises & spéculoos

Verrines mousse chocolat, framboises & spéculoos

(11 votes), (4) , (74)
Dessert moyen 20 min 225 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 4 blancs d'oeufs 1 jaune d'oeuf 1 sachet de sucre vanillé Spéculoos Framboises Coulis framboise...
Recette Mousses chocolat noisette, version

Mousses chocolat noisette, version

(11 votes), (3) , (31)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 314 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat à 70% 100g de purée de noisettes 400g de tofu soyeux 50g de pralin...
Recette Assortiment cupcakes mousse framboises/mascarpone et mousse au chocolat

Assortiment cupcakes mousse framboises/mascarpone et mousse au chocolat

(10 votes), (3) , (89)
Dessert moyen 40 min 45 min
Ingrédients: Pour la base biscuit : Gâteau mousseline Portugais : recette sur mon blog : http://www.deliceslatins.com/2011/12/pao-de-lo-gateau-mousseline-portugais...
Recette Mousse au chocolat au siphon

Mousse au chocolat au siphon

(10 votes), (1) , (27)
Sans gluten
Dessert facile 14 min 365 kcal
Ingrédients: 200 g de crème fraîche liquide à 30% de MG 150 g de chocolat noir de très bonne qualité 100 g de lait...
Recette Mousse de fraises dur fondant au chocolat

Mousse de fraises dur fondant au chocolat

(9 votes), (4) , (72)
Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: Pour 4 desserts, il vous faut: 10 fraises 100 ml de crème fraîche épaisse 1 yaourt velouté 3 feuilles de gélatine 40 gr de beurre 50 gr de sucre...
Recette Mousse poires chocolat

Mousse poires chocolat

(9 votes), (4) , (35)
Dessert moyen 2 heures
Ingrédients: pour la mousse aux poires pour 2 personnes 400 g de poires bien parfumées 10 cl de crème fraiche liquide 3 feuilles de gélatine ou 2 grammes d'a...
Recette Divine mousse au chocolat, coeur de griotte

Divine mousse au chocolat, coeur de griotte

(9 votes), (8) , (333)
Sans gluten
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 20 g de chocolat concassé 3 oeufs quelques griottes à l'eau de vie un peu de "jus" de ces griottes...
Recette Clémentine et sa mousse au chocolat

Clémentine et sa mousse au chocolat

(8 votes), (367)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 669 kcal
Ingrédients: 50 cl de crème fleurette 5 clémentines 150 g de chocolat noir 1 bâton de vanille 50 g de sucre en poudre...
Recette Chantilly aux abricots sur une mousse au chocolat

Chantilly aux abricots sur une mousse au chocolat

(8 votes), (1) , (64)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: Pour la chantilly 400 g d’abricot 120 g de sucre 1 jus de citron 300 g de crème liquide Dans le bol du mixer, mettre touts les ingrédients et bie...
Recette Gâteau mousse au chocolat et au caramel

Gâteau mousse au chocolat et au caramel

(7 votes), (2) , (17)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Croûte au chocolat : 2 tasses de gaufrettes au chocolat émiettées (mis 3 tasses de chapelure Oreo) 3/4 tasse de pacanes hachées finement (omis cet ing...
Recette Mousse au chocolat au tofu soyeux

Mousse au chocolat au tofu soyeux

(7 votes), (2) , (54)
Sans gluten
Dessert moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 200 g de chocolat à pâtisserie un peu de lait de soja 2 cuillères à soupe de café soluble...
Recette Mousse au chocolat ultra légère

Mousse au chocolat ultra légère

(7 votes), (121)
Sans gluten
Dessert facile 12 min 192 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 7 blancs d’oeufs...
Recette L'arlequin (génoise chocolat, mousse chocolat, crème brûlée vanille)

L'arlequin (génoise chocolat, mousse chocolat, crème brûlée vanille)

(6 votes), (2) , (57)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Biscuit chocolat: 4 oeufs répartis comme suit : - 2 oeufs entiers - 2 jaunes - 2 blancs 100 + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de ca...
Recette Mousse siphonnée choco banane

Mousse siphonnée choco banane

(5 votes), (2) , (23)
Sans gluten
Dessert moyen 15 min 385 kcal
Ingrédients: -130g de chocolat noir -10cl de lait 1/2 écrémé -25cl de crème fluide -1/3 de banane ...


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