Home Recettes Recette de mousses Mousse au chocolat Mousse au chocolat noir Mousse au chocolat noir Une mousse bien aérée et chocolatée !
Ingrédients Nombre de parts: 6
200g de chocolat noir à dessert
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
Préparation Découper la tablette en morceaux. Fouetter les blancs avec 1 pincée de sel. Puis incorporer délicatement 1/3 des blancs fermes au chocolat.
Informations nutritionnelles (pour 1 part): Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion = 86g
258Kcal
Glucides: 21.1g Lipides: 15.2g Gras sat.: 7.4g Protéines: 7.8g Fibres: 2.4g Sucre: 16.3g ProPoints: 7 SmartPoints: 11 Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Accord vin : Que boire avec ? Vallée du Rhone, Rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Bonne idée, je fais tjrs la mousse au chocolat noir moins sucré que celui au lait
Maid trop de jaune 4 serait suffisant, donc , moins gras trop plus trop
C'est la recette que je depuis toujours
ASSEZ BONNE RECETTE.
SVP RECTIFIEZ VOTRE ORTHOGRAPHE !
6 oeufs n'est ce pas trop ? moi je mets 4 oeufs pour 200gr de chocolat...
Excellent
Rapide et facile
Mmmmmmm elle vraiment bon
C trés bon surtout fe essahra de ramadhan
Je l'ai essayé c t trop delicieux
J4ESPERE KE CETTE MOUSSE N4AURA PAS LE GOUT DES 6 JAUSNES D4OEUF