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Mousse au chocolat sans oeufs

Dessert
2 parts
10 min
2 min
facile
753 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
20 cl de lait concentre non sucre

200 g de chocolat

Quelques gouttes de jus de citron

Préparation

  • Mettre le lait concentré au froid un moment avant de commencer la recette. Faire fondre le chocolat coupé en morceaux et le laisser refroidir.
  • Verser le lait dans un plat et commencer à le fouetter doucement au batteur électrique.
  • Ajouter le jus de citron et augmenter la puissance du batteur jusqu'à obtention d'une belle mousse.
  • Ajouter le chocolat fondu, mélanger doucement puis fouetter à nouveau.
  • Répartir dans des petits pots et laisser au froid au moins 1 heure avant dégustation.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 300g
Calories: 753Kcal
  • Glucides: 83.3g
  • Lipides: 37.8g
  • Gras sat.: 22.7g
  • Protéines: 12.6g
  • Fibres: 7.4g
  • Sucre: 52.4g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 34

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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