Mousse au chocolat sans oeufs

Name: Mousse au chocolat sans oeufs
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 cl de lait concentre non sucre; 200 g de chocolat; Quelques gouttes de jus de citron

Dessert

2 parts

10 min

2 min

facile

807 Kcal

(3.7/5 - 3 votes)
15

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Ingrédients

20 cl de lait concentre non sucre
200 g de chocolat
Quelques gouttes de jus de citron

Coût estimé: 4.52€ (2.26€/part)

Préparation

Mettre le lait concentré au froid un moment avant de commencer la recette. Faire fondre le chocolat coupé en morceaux et le laisser refroidir.
Verser le lait dans un plat et commencer à le fouetter doucement au batteur électrique.
Ajouter le jus de citron et augmenter la puissance du batteur jusqu'à obtention d'une belle mousse.
Ajouter le chocolat fondu, mélanger doucement puis fouetter à nouveau.
Répartir dans des petits pots et laisser au froid au moins 1 heure avant dégustation.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 807Kcal

Glucides: 86.4g
Lipides: 38.5g
Gras sat.: 22.9g
Protéines: 14.2g
Fibres: 12.1g
Sucre: 55.7g
ProPoints: 21
SmartPoints: 36

Information nutritionnelle pour 1 portion (440g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes