Mousse au chocolat et pepites de daim

Name: Mousse au chocolat et pepites de daim
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 200 g de chocolat noir Dessert

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Dessert

facile

17 min

671 Kcal

Ingrédients

4 oeufs
200 g de chocolat noir Dessert

Coût estimé: 2.6€ (1.3€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson2 min

Casser les œufs et séparer le blanc du jaune.
Faire fondre le chocolat au bain Marie, puis ajouter les jaunes d’œufs en mélangeant vigoureusement.
Monter les blancs en neige et les incorporer au chocolat.
Mettre en verrine puis au frigo pour 6 heures environ.
Au moment de servir, parsemer de quelques éclats de Daim.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 671Kcal

Glucides: 55.6g
Lipides: 40.5g
Gras sat.: 20.8g
Protéines: 17.2g
Fibres: 7.3g
Sucre: 41.1g
ProPoints: 18
SmartPoints: 29

Information nutritionnelle pour 1 portion (200g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Sans fruit à coque

SSophroch

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