Équipe Ptitchef / Christelle Gary
Christelle Gary
Sportive et végétarienne, j’adore relever un défi : végétaliser les assiettes tout en faisant le plein de protéines, sans faire exploser le budget ! Ma mission chez Ptitchef ? Prouver que les légumineuses peuvent être gourmandes, créatives et vraiment irrésistibles. Pois chiches, lentilles et haricots n’ont qu’à bien se tenir
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Le coing est impossible à éplucher ? Voici l’astuce qui change tout
Lasagnes à la courge butternut, épinards et ricotta
Soupe de lasagnes à la viande, ricotta et parmesan
Quiche sans pâte au brocoli, pancetta et cottage cheese
Gâteau aux pommes ultra moelleux et streusel croustillant
Palak tofu : curry indien aux épinards et tofu
Quiche sans pâte au thon, carottes et cottage cheese : facile et protéinée
Zwiebelkuchen : la tarte allemande aux oignons fondants et lardons
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Mousse au café au tofu soyeux : 3 ingrédients, sans œufs ni crème
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Tofu croustillant à l’orange
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Marre d’avoir faim à 16 h ? Comment rendre votre lunchbox végétarienne plus rassasiante au quotidien
Lasagnes végétariennes aux épinards et tofu au air fryer
Crousty tofu : la version végétarienne du poulet crousty
Quiche sans pâte au saumon, épinards et cottage cheese
Que prendre 4 heures avant un Hyrox : repas et encas simples et sûrs pour arriver prêt le jour J
Pizza au cottage cheese
Toast avocat et cottage cheese au miel épicé
Quiche sans pâte aux champignons, bacon et cottage cheese
