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Recettes de cuisine d'été

4365 recettes
Recette Lapin aux poivrons

Lapin aux poivrons

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 423 kcal
Ingrédients: 500 g d'épaule de lapin 1 kilo de poivrons mélangés surgelés 15 cl de porto 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Variante de couscous aux pois cassés, ratatouille, carottes et merguez

Variante de couscous aux pois cassés, ratatouille, carottes et merguez

 
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 2 carottes 3 merguez 50 g de pois cassés 1 bocal de ratatouille(congelé de l'été dernier) ou une boite de conserve moyenne de ratatouille 1 cuillère ...
Recette Tarte aux framboises et ganache montée

Tarte aux framboises et ganache montée

 
Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: Pour la tarte : 2 pâtes sablée 120 gr de poudre d’amande 200 mL de crème liquide allégée à 12% mgr 100 gr de sucre en poudre 2 oeufs 200 gr de fr...
Recette Biscuits feta, olives noires, huile d'olive

Biscuits feta,olives noires,huile d'olive

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de feta égouttée ou en paquet sans huile 10 olives noires dénoyautées 120 g d'huile d'olive 240 g de farine...
Recette Poivrons farcis au chèvre frais, une tuerie

Poivrons farcis au chèvre frais, une tuerie

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 213 kcal
Ingrédients: * 5 petits poivrons verts ( ou rouges, ou jaunes...) * 150 gr de chèvre frais * 2 petits suisses( ou fromage frais) * 1 échalote ciselée * de l'huile ...
Recette Ragoût d'agneau aux abricots.

Ragoût d'agneau aux abricots.

 
Plat facile 1h25m 453 kcal
Ingrédients: 450 g d'agneau dégraissé en cubes 1 cuillère à café de cannelle moulue 1 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à café de cumin moulu 2 cuill...
Recette Chic chic tchatchouka

Chic chic tchatchouka

 
Sans gluten
Plat facile 22 min 202 kcal
Ingrédients: 4 échalotes 4 pommes de terre moyennes Une tomate Un beau poivron 2 oeufs...
Recette Bar de ligne à la mangue et aux poivrons, sauce pimentée

Bar de ligne à la mangue et aux poivrons, sauce pimentée

Plat facile 45 min 30 min
Ingrédients: 2 bars de ligne 1 mangue 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon rouge 1 citron jaune 1 citron vert 1 tige de citronnelle 4 cuillères à soupe d'...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Porridge banane et abricots secs

Porridge banane et abricots secs

 
Sans gluten
Dessert facile 6 min 534 kcal
Ingrédients: 70 g de flocons d'avoine 20 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 5 abricots secs 1 petite banane cannelle...
Recette Poulet à la crème de poivrons et curry

Poulet à la crème de poivrons et curry

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 5 petits oignons 1/2 poivron vert (le mien était énorme) 1,5 cuillère à soupe de crème de poivrons (en grande surface au rayon du monde) 1 cuillère à...
Recette Tiramissu pêches mirabelles

Tiramissu pêches mirabelles

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 petite boite de pèche au sirop 1 demi pot de mascarpone 2 blancs d'oeufs 5 madeleines à la mirabelle 1 petite tasse de thé à la mirabelle très infu...
Recette Boulettes de poisson à la sauce tomates et poivrons & ses pommes de terre au wok

Boulettes de poisson à la sauce tomates et poivrons & ses pommes de terre au wok

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Boulettes de poisson en sauce: 3 filets de poissons ( pangas) 1 filet d'huile 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de coriandre finement ciselé 1 cuill...
Recette Purée de potiron à la provençale

Purée de potiron à la provençale

 
Plat facile 1h20m 288 kcal
Ingrédients: 1,500 kg de potiron 1 gros oignon 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 100 g de riz 25 g de beurre 2 tablettes de bouillon aux légumes méditerrané...
Recette Salade de coeurs d'artichauts et de poivrons rôtis

Salade de coeurs d'artichauts et de poivrons rôtis

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 140 kcal
Ingrédients: 1 boîte de coeurs d'artichauts bien rincés, égouttés. 3 poivrons rouges grillés et tranchés en fines lanières ½ échalote sèche hachée finement 12 oli...
Recette Plateau du dimanche soir: ribs (travers de porc) sauce barbecue maison

Plateau du dimanche soir: ribs (travers de porc) sauce barbecue maison

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Ribs sauce barbecue maison: 1 kg de travers de porc sauce barbecue sel poivre herbes de provences La sauce barbecue: 1 boîte de 400 g de pulpe de t...
Recette Quiche express à la ratatouille et au thon

Quiche express à la ratatouille et au thon

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée toute prête 1 petite boîte de ratatouille cuisinée ou 350 g environ de reste de ratatouille 3 oeufs 3 grosses cuillères à so...
Recette Rognons d'agneau au cumin

Rognons d'agneau au cumin

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 95 kcal
Ingrédients: 3 rognons d'agneau par personne 1 cuillère à café de cumin en poudre sel...
Recette Tajine d'agneau aux abricots et aux amandes

Tajine d'agneau aux abricots et aux amandes

Plat facile 30 min 60 min
Ingrédients: 1 épaule d'agneau de 1 kg environ découpée en gros dés 250 g d'abricots secs 50 g d'amandes émondées grillées 3 oignons 2 gousses d'ail 1 cube de bou...
Recette Cupcakes meringués au melon confit

Cupcakes meringués au melon confit

Goûter facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 24 petits cupcakes : 2 oeufs + 1 jaune 120 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 125 g de beurre 1 bouchon de rhum 175 g de melo...
Recette Pâte à tartiner minceur amandes abricot

Pâte à tartiner minceur amandes abricot

Boisson facile 10 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de cacao sans sucre 1 cuillère à soupe de Cook'line 5/6 abricots secs 3 cuillères à soupe de lait (vache, amandes, soja) 1 cui...
Recette Salade de pâtes et de haricots avec vinaigrette de thon

Salade de pâtes et de haricots avec vinaigrette de thon

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 tasse de petites pâtes courtes ½ lbde haricots verts frais ou surgelés 1 tassede poivron rouge, haché 1 tasse de carottes, râpées 2 oignons verts...
Recette Poivrons et cornichons hachés.

Poivrons et cornichons hachés.

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 chèvres chauds 1 pâte feuilletée de bonne qualité 16 olives noires dénoyautées pour l'accompagnement : salade verte huile d'olive vinaigre balsam...
Recette Sables au parmesan et olives noires

Sables au parmesan et olives noires

 
Apéritif facile 22 min 468 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre froid 125 g de farine 200 g de parmesan 1 cuillère à soupe de thym déshydraté 50 g de tomates séchées à l'huile d'olive 50 g d'olives...
Recette Poulet cacciatore

Poulet cacciatore

Entrée facile 5 min 45 min
Ingrédients: 4 à 6 cuisses de poulet avec ou sans peau 1/4 tasse d'huile 1 barquette de champignons frais 1 oignon émincé 2 poivrons rouges épépinées et coupés...


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