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Recettes de cuisine d'été

3482 recettes
Recette Confiture olives noires- gingembre-vanille.

Confiture olives noires- gingembre-vanille.

 
Sans gluten
Apéritif facile 40 min 328 kcal
Ingrédients: 200 g d'olives noires dénoyatees 250 g de sucre non raffine 250 g d'eau 1 gousse de vanille 1 morceau de gingembre frais...
Recette Légumes rôtis selon trish deseine

Légumes rôtis selon trish deseine

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 petites aubergines ou 1 grosse 3 petites courgettes 1 bel oignon 1 poivron rouge 1 poivron jaune 3 tomates 6 à 8 belles gousses d'ail en chemise un...
Recette Sorbet à l'avocat, et champignons atomiques

Sorbet à l'avocat, et champignons atomiques

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 110 g de sucre 180 ml d'eau La chair de 3 avocats 1 pincée de sel 1 et 1/2 citron vert...
Recette Tortilla aux poivrons rouges et fonds d'artichauts.

Tortilla aux poivrons rouges et fonds d'artichauts.

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 fonds d'artichauts en conserve 1/2 oignon blanc 3 poivrons 2 gousses d'ail 8 gros oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 50 gr de bûche de chèv...
Recette Risotto aux olives noires (et courgettes!)

Risotto aux olives noires (et courgettes!)

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 50 g de riz rond 25 g d'olives noires dénoyautées 1/2 oignon 1 petite courgette 25 cl de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de crème semi-épaisse...
Recette Chaud-froid de saumon mi-cuit et sorbet à l'orange, quinoa aux légumes sautés

Chaud-froid de saumon mi-cuit et sorbet à l'orange, quinoa aux légumes sautés

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon avec la peau Les légumes sautés: 1/2 tomate 1 gousse d'ail 1 oignon 1/4 de concombre 1/4 de poivron jaune coupés en dés une poigné...
Recette Gaspacho de concombre

Gaspacho de concombre

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 concombre 1 mini Chavroux 2 Cuillères à Soupe de fromage blanc 20 % 1 cuillère à café d'échalote hachée 1 cuillère à café de menthe 1 cuillère à ca...
Recette Pizza champêtre {kfreen}

Pizza champêtre {kfreen}

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 petit oignon 2 cuillères à café de concentré de tomate 1 gros champignon de paris 1/2 mozzarella 4 tranche de fromage de chèvre 4 po...
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Menu du jour

Recette Quiche riviera

Quiche riviera

Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Une pâte brisée 3 poivrons 5 tomates confites à l'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 3 oeufs 80 g de crème épaisse 100 g de ricotta 2 cuillère...
Recette Requin poêlé et sa crème de banane épicée curry de poivrons

Requin poêlé et sa crème de banane épicée curry de poivrons

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 steaks de requin 25 g de beurre salé Curry de poivrons 2 poivrons rouges 1 poivron jaune 2 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à ca...
Recette Cuisse de dinde baigorri et poivrons confits

Cuisse de dinde baigorri et poivrons confits

Plat facile 10 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 grosse cuisse de dinde 15 cl de Sauce Basque Sakari forte 1 pot de Gelée de piments du Pays Basque 1 bouteille de Vinaigre Basque 3 beaux poivrons...
Recette Soupe de raisins et abricots secs

Soupe de raisins et abricots secs

Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 100 g de raisins secs 100 g d?abricots secs 500 ml de jus de pomme ¼ cuillère à café rase d'agar agar 1 cuillère à café de cannelle en poudre, ou de ...
Recette Compote d'abricots secs

Compote d'abricots secs

 
Sans gluten
Autre facile 30 min 287 kcal
Ingrédients: 250 g d'abricots secs 3 verres d'eau...
Recette Sel à frotter pour le barbecue

Sel à frotter pour le barbecue

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1/4 tasse de cassonade tassée 2 cuillères à table de poudre de chili 2. cuillères à table de paprika 1 cuillère à table de cumin moulu 1 cuillère à t...
Recette Tartelettes aux mirabelles et chocolat blanc pour celui qui n'aime pas les prunes

Tartelettes aux mirabelles et chocolat blanc pour celui qui n'aime pas les prunes

Entrée moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte sablée des prunes 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 3 cuillères à soupe de sucre 100 g de chocolat blanc râpé...
Recette Coques à la provençale

Coques à la provençale

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de coques 1 oignon 3 gousses d'ail ½ bouquet de persil 20 cl de crème liquide piment sel poivre 4 tomates huile d'olive...
Recette Cake moelleux façon provençale

Cake moelleux façon provençale

Apéritif facile 20 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile de tournesol 10 cl de lait 50 g de gruyère râpé 50 g d'olives vertes ou de câpres ...
Recette Crumble de ratatouille

Crumble de ratatouille

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 100 g de farine 90 g de beurre demi-sel 100 g de parmesan ou chapelure ratatouille maison...
Recette Tarte aux artichauts, tomates séchées et poivrons marinés

Tarte aux artichauts, tomates séchées et poivrons marinés

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte : 180 g de farine t65 2/3 d'un yaourt nature 1 oeuf 1 cuillères à soupe de fenouil en grains 1 pincée d'herbes du maquis Sel ...
Recette Ratatouille aux graines de sésame et ses nouilles de soja

Ratatouille aux graines de sésame et ses nouilles de soja

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 champignon de Paris 1 courgette 2 tomates 2 tranches de jambon de dinde graines de sésame huile de sésame sauce soja nouilles de soja 2 tranches de...
Recette Salade de pâtes cecilia's salad de jamie oliver

Salade de pâtes "cecilia's salad" de jamie oliver

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1/3 de concombre 2 tomates pas trop grosses 200 g de pâtes une dizaine d'olives noires dénoyautées 1 cuillère à soupe de basilic 1 cuillère à soupe d...
Recette Poulet mijoté à la bière, aux oignons rouge et au safran

Poulet mijoté à la bière, aux oignons rouge et au safran

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 poulet 2 oignons rouge 50 cl de bière 2 cubes de bouillon de volaille 1 bouquet garni 1 pincée de pistil de safran 150 g d'abricot sec 50 g de rais...
Recette Estouffade provençale

Estouffade provençale

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 800 g de boeuf en dés de 5cm 2 oignons + 2 g d'ail 2 cuillères à soupe de farine 50 cl de vin blanc 1/2 boite de tomates pelées 150 g d'olives vertes...
Recette Sauce aux légumes du soleil

Sauce aux légumes du soleil

Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 2 kg de tomates grosses 5 poivrons 2 grosses aubergines ou 4 petites 4 courgettes 2 oignons jaunes 4 gousses d’ail 150 g de fromage de brebis type to...


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