Ptitchef

Confiture de mirabelles aux noix.

Autre
4 parts
12 min
10 min
facile
213 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
600 g de mirabelles

100 g de sucre

15 cl d'eau

1/4 de citron bio

10 g de cerneaux de noix

Préparation

  • Laver et dénoyauter les mirabelles. Concasser grossièrement les noix.
  • Préparer le boulé(=le sirop) en plaçant dans la cuve de votre confiturier le sucre, l'eau et le citron. Sélectionner le programme 2.
  • Dès que le boulé est prêt,verser les mirabelles avec les cerneaux de noix concassés.
  • Programmer la cuisson 8 à 10 minutes.Faire le test de cuisson pour voir si celle-ci est prête.
  • Verser la confiture à ras-bord dans votre pot stérilisé à l'aide d'une louche.
  • Fermer le pot et le retourner immédiatement.
  • Attendre le complet refroidissement. Votre confiture est prête à consommer.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 223g
Calories: 213Kcal
  • Glucides: 44g
  • Lipides: 1.6g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 1.5g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 25g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc
Crémant du JuraJura, Rouge

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