Ptitchef

Confiture de noël

Autre
4 parts
20 min
25 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Préparation

  • Dans un saladier,couper à l'aide de ciseaux les figues,les abricots les dattes et les pruneaux.
  • Ajouter les cerneaux de noix,la cannelle et 150 gr de sucre.Verser l'eau,les jus et les zestes d'orange.Mélanger.
  • Couvrir d'un film alimentaire et placer au frais toute 1 nuit.Dans la cuve de votre confiturier,préparer le boulé avec 1/4 de citron, le sucre restant et 20 cl de jus de la marinade.
  • Programmer 15 à 25 minutes de cuisson.Retirer le bâton de cannelle et verser à ras bord dans les pots stérilisés.
  • Visser le couvercle et retourner les pots jusqu'au complet refroidissement.

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