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Confiture de mirabelles

Alors j'avais tellement de mirabelles que j'ai décidé de faire des confitures. Je vous en propose des moins sucrées grâce à une astuce :)
Autre
8 parts
20 min
1 heure
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • Etape 1 - Confiture de mirabelles
    Laver, dénoyauter les mirabelles.
  • Etape 2 - Confiture de mirabelles
    Ajouter le sucre et laisser pendant 12h au moins.
  • Cuire pendant 1 h et enlever la mousse au fur et à mesure.
  • Délayer les sachets d'agar-agar dans un 1/2 verre d'eau et ajouter a la confiture.
  • Etape 5 - Confiture de mirabelles
    Alors moi j'ai passé le tout un coup au mixeur car je n'aime pas trop les morceaux (mais vous faites comme vous le souhaitez).
  • Mettre en pot et laisser refroidir puis mettre soit papier special ou un couvercle ou cire special confiture.

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Questions:

Bonsoir ! J'ai lu que "toute confiture avec de l'agar-agar" doit etre consonmer dans les 3 mois ? Merci de me répondre

Réponse:

Bonsoir ben je n'en avais aucune idée mais je mange mes confitures de l'année dernière et je n'ai aucun souci elles sont tres bonnes






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