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Confiture de mirabelles aux petits morceaux de pomme

Autre
4 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
750 g de mirabelles soit 650 g de fruits dénoyautés

1 grosse pomme

500 g de sucre

1 trait de jus de citron

Préparation

  • Peler la pommes et l'épépiner.
    Laver et dénoyauter les mirabelles.
  • Mixer un peu les fruits au robot ménager en utilisant la fonction pulse.
    Citronner légèrement les fruits.
  • Les mettre dans une bassine à confiture ou dans une casserole de taille moyenne avec le sucre.
    Porter à ébullition puis baisser le feu et laisser cuire 15 minutes.
    Mélangez régulièrement.
  • Mettre en pots la confiture encore bouillante à l'aide d'une louche, retournez les pots 10 minutes et laisser refroidir.

Photos

Confiture de mirabelles aux petits morceaux de pomme, photo 1
Confiture de mirabelles aux petits morceaux de pomme, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge

Questions:






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