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Recettes de cuisine d'été

3482 recettes
Recette Ratatouille, comme dans le film ;-)

Ratatouille , comme dans le film ;-)

(2 votes) , (1)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 Aubergine longue et fine (ou deux petites) 2 Courgettes moyennes 3 Tomates olive (assez grosses) 2 Poivrons colorés (jaunes, oranges, rouges ou ver...
Recette Gambas et chipirons à la plancha, pennette

Gambas et chipirons à la plancha, pennette

(1 vote) , (4)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 12 petites gambas 500 g de petits chipirons sel poivre un peu de piment d'espelette une tomate, 2 gousses d'ail un demi-oignon rouge 200 g de pen...
Recette Tarte aux abricots - pâte sablée et frangipane amande noisette

Tarte aux abricots - pâte sablée et frangipane amande noisette

(1 vote) , (1) , (17)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: pour la pâte sablée : 60 g de beurre 1 oeuf 130 g de farine + 1 sachet de levure 30 g de sucre glace Pour la crème : 1 oeuf 150 g de poudre d'aman...
Recette Boulettes de boeuf à la semoule, sauce soleil

Boulettes de boeuf à la semoule, sauce soleil

(1 vote) , (1)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 350 g de boeuf haché 60 g de semoule cuite 1 oeuf 1 cuillère à café de paprika 4 cuillères à soupe de farine Sel poivre P...
Recette Pancakes au saumon à la plancha

Pancakes au saumon à la plancha

(1 vote) , (3)
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 300 g de farine, 50 g de saumon fumé, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs entiers, 50 g de beurre fondu, ½ litre de lait, une cuillère à café ...
Recette Filets de boeuf au poivre à la plancha

Filets de boeuf au poivre à la plancha

(1 vote) , (4)
Sans gluten
Plat facile 20 min 341 kcal
Ingrédients: 4 filets de boeuf 20 g de poivre noir concassé 10 cl de whisky 2 échalotes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Tarte pêches de vigne à l'alsacienne

Tarte pêches de vigne à l'alsacienne

(1 vote) , (4)
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kilo de pêches de vigne 1 oeuf 25 cl de lait 1 paquet de sucre vanillé 50 g de sucre...
Recette Soupe de melon façon sud-ouest

Soupe de melon façon sud-ouest

(1 vote) , (5)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 Melons 5 cl de Muscat 1 Barquette de tranches de Magret fumé 4 tranches de foie gras mi-cuit 4 petites "têtes" de menthe Piment d'espelette 6 C...
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Recette Epaule d'agneau confite au four, légumes façon ratatouille

Epaule d'agneau confite au four, légumes façon ratatouille

(1 vote) , (5)
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 2 épaules d'agneau 1 poivron rouge 1 poivron vert 4 aubergines 6 courgettes 1.2 kg de tomates 1 tête d'ail 2 oignons 24 petites pommes ratte ...
Recette Salade de maquereau, poivrons et noix

Salade de maquereau, poivrons et noix

(1 vote) , (2)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 grosse boite de maquereau au vin blanc 1 poivron rouge De la salade type frisé ou endive 10 cerneaux de noix 1 cuillère à café de ciboulette 3 cuil...
Recette Recette verrine sucrée : granité d'ananas au rhum

Recette verrine sucrée : granité d'ananas au rhum

(1 vote) , (1) , (5)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: moitié d’un ananas rhum sucre cassonade de la menthe fraiche...
Recette Canard aux petites pêches de vigne

Canard aux petites pêches de vigne

(1 vote) , (2)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 Canette de Barbarie d'environ 1,4 kg (avec le Foie de préférence) 800 g de petites Pêches de Vigne 1 Échalote Gros Sel Poivre Thym 1 Verre de Vin ...
Recette Salade de peches a la menthe

Salade de peches a la menthe

(1 vote)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: une pêche eau sucre feuille de menthe...
Recette Smoothie nectarine, abricot et lait d?amande

Smoothie nectarine, abricot et lait d?amande

(1 vote) , (5)
Boisson facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 nectarines blanches 3 abricots 20 cl de lait d’amande sucré 5 cuillères à soupe de flocons d’avoine Sucre...
Recette Barbecue sur la plage, oui vous ne rêvez pas !

Barbecue sur la plage, oui vous ne rêvez pas !

(1 vote) , (3)
Autre facile 5 min 20 min
Ingrédients: côtelettes d'agneau, côtes de porc citron vert tomates concombre melons...
Recette Poulet aux oignons, poivrons et tomates

Poulet aux oignons, poivrons et tomates

(1 vote) , (31)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuisses de poulet 1 boite moyenne de concassé de tomate 1 petite boite de concentré de tomate 2 oignons 1 poivr...
Recette Smoothie a la tomate

Smoothie a la tomate

(1 vote) , (2)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 4-5 tomates bien mures 1 yaourt type bulgare 1 yaourt normal nature 1 cas d huile d olive 1/2 jus de citron sel poivre 1 pincee de piment d'e...
Recette Aïoli garni

Aïoli garni

(1 vote) , (8)
Plat facile 25 min 33 min
Ingrédients: 1,5 kg de morue salée et séchée 500 g d'escargots de mer (bulots ou gros bigorneaux) 800 g de carottes 1 kg de pommes de terre 1 chou-fleur 1 kg de p...
Recette Sorbet à la mangue et au gingembre sublime et frais

Sorbet à la mangue et au gingembre sublime et frais

(1 vote) , (1)
Dessert facile 1 heure
Ingrédients: 2 à 3 mangues 10 à 15 ml (2 à 3 cuillères à thé) de gingembre frais râpé finement 2 cuillères à soupe de sucre superfin ou granulé 1 blanc d’oeuf (fa...
Recette Recette de smoothie aux carottes et épinards

Recette de smoothie aux carottes et épinards

(3 votes) , (6)
Sans gluten
Boisson facile 10 min 83 kcal
Ingrédients: 5 grosses feuilles d'épinards 1 carotte coupée finement en rondelles 1 verre de jus de pomme 3 glaçons...
Recette Magret de canard aux abricots moelleux et romarin, en rôti

Magret de canard aux abricots moelleux et romarin, en rôti

(1 vote) , (3)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 2 beaux magret de canard une dizaine d'abricots moelleux une dizaine de petites feuilles de romarin frais sel poivre...
Recette Roulés d'aiglefin à la provençale

Roulés d'aiglefin à la provençale

(1 vote) , (3)
Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: 6 filets d’aiglefin 2 tomates 1 poivron 1 citron des herbes de Provence une trentaine de pics apéritifs...
Recette Saveur d'automne : cake pommes, figues, abricots, amandes et miel

Saveur d'automne : cake pommes, figues, abricots, amandes et miel

(1 vote) , (4)
Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 100 g de farine de blé 100 g de fécule de maïs (Maïzena) 1 sachet de levure 4 oeufs 60 gr de sucre roux 1 cuillère à soupe de miel 100 gr de beurre d...
Recette Recette smoothie de tomates aux saveur de l'été

Recette smoothie de tomates aux saveur de l'été

(1 vote) , (4)
Boisson facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 tomates 25 cl de jus de tomate 25 cl de jus de pomme ou une demi pomme passé au mixer 1/2 carotte 1/4 le céleri coupé 2 boules de glaces vanille ...


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