Ptitchef

Confiture de potiron et abricots

Autre
6 parts
15 min
60 min
facile
1409 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1,6 kg de Potiron

400 g de Potimarron

250 g d'Abricots moelleux sans noyaux

2 kg de Sucre

2 cuillères à café de Cannelle

2 cuillères à café de Noix ce Muscade

1 sachet de Sucre Vanillé

Préparation

  • Éplucher et couper en morceaux le potiron et le potimarron
  • Dans une casserole, verser le sucre, les abricots et les morceaux de potiron et potimarron
  • Laisser cuire pendant une heure à feu moyen
  • Ajouter les épices et le sucre vanillé vers la moitié de cuisson.
  • Le mettre dans un bocaux.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (714g)
Calories: 1409Kcal
  • Glucides: 345.3g
  • Lipides: 0.1g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 2.5g
  • Fibres: 6.8g
  • Sucre: 338.3g
  • ProPoints: 38
  • SmartPoints: 84
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint AmourBeaujolais, Rouge
Côtes de Provence roséProvence, Rosé
Côtes du Roussillon rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge





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