Ptitchef

Confiture de poivron rouge

C'est bientôt la fin des poivrons, alors profitons-en ! Ce confiture est idéal pour les viandes blanches.
Autre
4 parts
5 min
40 min
facile
373 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.11 (0.53€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Confiture de poivron rouge
    Peler les poivrons, arroser du jus de citron.
  • Etape 2 - Confiture de poivron rouge
    Faire fondre le beurre, verser les poivrons coupés en fines lamelles laisser cuire à feu très doux pendant 30 minutes.
  • Etape 3 - Confiture de poivron rouge
    Saupoudrer de sucre et faire cuire encore 10 minutes.
  • Une fois refroidit , mettre en pot.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (218g)
Calories: 373Kcal
  • Glucides: 80.3g
  • Lipides: 4.5g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 1.2g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 79.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 22
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

12/09/2016

Peut être diminuer la quantité de sucre, car trop sucrée à mon gout

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