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Confiture de tomates vertes

Accompagnement
8 parts
10 min
2 heures
facile
539 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
2 Kg de tomates vertes

1 Kg de sucre cristal

un jus de citron

Préparation

  • Lavez équeutez les tomates, puis les couper en petits morceaux.
  • Mélangez les tomates le sucre et le jus de citron.
  • Couvrir et laisser macérer une nuit.
  • Le lendemain, cuire la confiture (près de 2 Heures ).
  • Mettre en pot.
  • Vous pouvez mettre de la vanille, du gingembre,ou de la cannelle.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (381g)
Calories: 539Kcal
  • Glucides: 129g
  • Lipides: 0.7g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 2g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 128.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 32
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Alsace MuscatAlsace, Blanc

Questions:






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