Ptitchef

Confiture de tomates vertes ( avec morceaux)

Autre
4 parts
10 min
15 min
facile
1096 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 kg de tomates vertes ( pas mures en fait )

1 kg de sucre

2 citrons non traités

Préparation

  • Découper les tomates en quartier et les citrons en quart de rondelles.
  • Ajouter le sucre, mélanger et mettre une nuit au réfrigérateur, elles vont rendre du jus.
  • Porter à ébullition et faire cuire environ 3/4 H.
  • Mettre en pot en répartissant les morceaux.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 810g
Calories: 1095Kcal
  • Glucides: 259.1g
  • Lipides: 1.5g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 8.3g
  • Sucre: 257.2g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 64

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Alsace MuscatAlsace, Blanc





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