Ptitchef

Tomates confites à l'ail et au basilic

Voici des tomates parfumées à souhait, idéales sur du bon pain grillé.

Autre
4 parts
15 min
2 heures
facile
531 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.55 (0.64€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 150°.
  • Laver et couper les tomates en 2 .
  • Les disposer face coupée vers le haut sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
  • Parsemer de sel, de sucre et d'un peu de cumin.
  • Enfourner pour 2 heures à 2 heures 30 en surveillant régulièrement.
  • Mettre les tomates dans un bocal, ajouter de l'huile d'olive, des gousses d'ail dégermées, et du basilic.
  • Recouvrir et conserver au frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (192g)
Calories: 531Kcal
  • Glucides: 3.9g
  • Lipides: 46.7g
  • Gras sat.: 19.2g
  • Protéines: 22.3g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Questions:






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