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Spaghettis tomate ail basilic

Plat
2 parts
12 min
15 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Dans un petit ramequin, mélanger l’huile d’olive, le basilic et la gousse d’ail écrasée. Réserver.
  • Laver et couper les tomates en dés. Réserver.
  • Faire cuire les spaghettis dans un gros volume d’eau avec le kub d’or.
  • Pendant ce temps faire chauffer les dés de tomate à feu très doux.
  • Ajouter le mélange au basilic au bout de quelques minutes, ainsi qu’un peu de sel et du poivre.
  • Laisser cuire encore à feu très doux pendant quelques instants.
  • Égoutter soigneusement les pâtes et les remettre dans la casserole.
  • Verser la sauce par-dessus ainsi que le fromage râpé.
  • Mélanger délicatement et servir dans la foulée.

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Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé

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Commentaires des membres:

pimpanicaille, 18/06/2010

Magnifique

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gabriela nadine, 18/06/2010

Excellent aussi avec des spaghettis farine integrale

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gastonette, 18/06/2010

C'est chouette de ne pas chercher midi à quatorze heure ! mais , ...mettez du VRAI parmesan , c'est tellement meilleur !

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