Ptitchef

Filets de boeuf au poivre à la plancha

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
232 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 10.48 (2.62€/part)

Préparation

  • Dans un saladier mélangez le poivre avec le whisky, l'huile d'olive et les échalotes ciselées.
  • Plongez-y les filets de boeuf et laissez mariner le tout au réfrigérateur au moins 4 heures.
  • Allumez votre plancha et quand celle-ci a atteint sa température maximale de chauffe faites-y cuire vos filets de boeuf environ 5 minutes de chaque côté.
  • Au moment de servir déposez une cuillère à café du reste de marinade sur chaque filet.

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B Blog Planchas Forge Adour

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Calories: 232Kcal
  • Glucides: 3.9g
  • Lipides: 5g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 27.2g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge





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