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Filets de boeuf au poivre à la plancha

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
282 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier mélangez le poivre avec le whisky, l'huile d'olive et les échalotes ciselées.
  • Plongez-y les filets de boeuf et laissez mariner le tout au réfrigérateur au moins 4 heures.
  • Allumez votre plancha et quand celle-ci a atteint sa température maximale de chauffe faites-y cuire vos filets de boeuf environ 5 minutes de chaque côté.
  • Au moment de servir déposez une cuillère à café du reste de marinade sur chaque filet.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (147g)
Calories: 282Kcal
  • Glucides: 3.8g
  • Lipides: 10.7g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 27.1g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhone, Rouge
Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge





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