Recettes de cuisine d'été - page 105

Ingrédients: 800 g de boeuf en dés de 5cm 2 oignons + 2 g d'ail 2 cuillères à soupe de farine 50 cl de vin blanc 1/2 boite de tomates pelées 150 g d'olives...

Ingrédients: 2 kg de tomates grosses 5 poivrons 2 grosses aubergines ou 4 petites 4 courgettes 2 oignons jaunes 4 gousses d’ail 150 g de fromage de brebis type...

Ingrédients: 1 filet mignon de 600 g 2 échalotes 2 gousses d'ail 18 abricots secs moelleux 4 cuillères à soupe de miel de fleurs d'oranger (ou autre) 4...

Ingrédients: 1 grosse boîte d'abricots au sirop léger 50 g de pistaches mondées 1 cuillère à café de colorant vert (facultatif) 100 g de sucre en poudre 1...

Ingrédients: 1 litre de lait 1 sachet de ferments lactiques pour yaourt 3 à 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 6 oreillons de pêches au sirop 1 gousse de...

Ingrédients: 24 de biscuits apéritifs 50 g de beurre demi-sel 75 g de poivrons rouges marinés à l'huile d'olive 200 g de fromage frais 200 g de chèvre frais 2...

Ingrédients: 350 g de courgettes 1 bouillon cube légumes le jus d'1/2 citron 1 petit Chavroux (portion individuelle) 2 Cuillères à soupe de fromage blanc 20%...

Ingrédients: 1 petite queue de lotte de très fines tranches de lard fumé 2 cuillères à soupe de sirop de miel aux épices 2 cuillères à soupe de sauce soja 1...

Ingrédients: 200 g de poivrons rouges 100 g de sucre 100 g d'eau 50 g de vinaigre Pour les toasts : la confiture de poivrons bien froide des mini-biscottes du...

Ingrédients: 100 g de coulis d'abricot (Jours Heureux) 1 oeuf 30 g de farine 10 g de sucre 4 carrés de chocolat à la lavande (Newtree)

Ingrédients: 3 bananes mures 200 ml de lait de coco 200 ml de lait ou de crème liquide cannelle, sucre selon les goûts pépites de chocolat 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: La base pistache : 2 oeufs 70 g de farine 30 g de pistaches réduites en poudre 70 g de sucre 50 g de lait 50 g d'huile neutre 1/2 sachet de levure...

Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 120 g de beurre 80 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 50 g de farine 30 g de cassonade pistaches non salées compote...

Ingrédients: pour le sorbet : 250 g carottes épluchées et coupées en rondelles fines 1 cuillère à soupe de jus de citron 3 ou 4 cuillères à soupe de sirop...

Ingrédients: 250 g de mascarpone 250 g d'abricots secs mais moelleux 220 g de sucre 220 g de farine 5 oeufs 1 sachet de levure chimique 2 cas d'Izarra Pour le...

Ingrédients: 500 g de noix de veau 1 oignon 5 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de pâte de curry ½ cuillère à café de cannelle en poudre 1...

Ingrédients: Une pâte brisée des pêches au sirop égouttées des tranches de mangue au sirop égouttées 2 oeufs 2 cuillères à soupe de maizena 4 cuillères à soupe...

Ingrédients: 6 gâteaux sprits 6 cuillères à café de confiture d'abricot 2 compotes pomme-abricot 300 g de fromage blanc 2 sachets de sucre vanillé

Ingrédients: 250 gr de litchis (frais ou en boite) 250 gr de cerises (fraîches ou au jus) 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée 125 ml de yaourt nature 2...

Ingrédients: 10 cl crème liquide 3% 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 tomates Du sel au piment d’Espelette et aux poivrons

Ingrédients: 4 feuilles de bricks 1/2 poivron rouge 1/2 oignon 8 portions de vache qui rit 5 cL de crème 1 cuillère à soupe de sauce Basque Douce 4 cuillères à...

Ingrédients: 4 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 8 cl d'huile d'olive 5 cl de lait 1 gros poivron rouge grillé 1 g de safran sel poivre du moulin

Ingrédients: 1/2 poivron coupé en lamelles fines ou en cubes (on peut en mettre un complet) 2 tomates concassées 1 boule de Mozzarella 3 tranches de jambon sec...

Ingrédients: 2 pommes (rouges) 2 poires Quelques raisins secs blonds 4 abricots secs Une cuillère à soupe de Miel d'acacia Une cuillère à soupe d'arôme de...