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Recettes de cuisine d'été

3482 recettes
Recette Smoothie pêche-banane-prunes

Smoothie pêche-banane-prunes

Boisson facile 4 min
Ingrédients: 1 banane 1 pêche 2 quesches 6 mirabelles 1 cuillère à soupe de confiture de mûre (fait maison) 50 cl de lait bien frais...
Recette Charlotte aux peches

Charlotte aux peches

Dessert facile 25 min 4 min
Ingrédients: 1 grosse boite de pêches au sirop 20 biscuits à la cuillère (ou plus) 15 cl de lait 2 jaunes d'oeufs 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide ...
Recette Gratin de romanesco au saumon, mozzarella et pistou

Gratin de romanesco au saumon, mozzarella et pistou

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 chou romanesco 400 g de dos de saumon 1 boule de mozzarella 50 g d'emmental râpé 15 cl de crème liquide légère 1 cuillère à soupe de pistou sel et...
Recette Velouté de poivrons jaunes, pois chiches, cumin et noix

Velouté de poivrons jaunes, pois chiches, cumin et noix

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 poivrons jaunes 1 grosse pomme de terre 1 blanc de poireau 1 cuillère et demie à café de graines de cumin curcuma à râper 50 g de noix de Grenoble ...
Recette Smoothie kiwis-mangue

Smoothie kiwis-mangue

Boisson facile 4 min
Ingrédients: 2 kiwis 1 mangue 30 cl de jus d'orange 1 pincée de gingembre en poudre des glaçons...
Recette Tarte briochee a l'abricot

Tarte briochee a l'abricot

Dessert facile 25 min 45 min
Ingrédients: 18 cl de lait 100 g de beurre mou 2 oeufs battus 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel 410 g de farine T45 ou plus à rajout...
Recette Curry de poisson aux deux poivrons

Curry de poisson aux deux poivrons

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 petite aubergine 2 échalotes 1 gousse d'ail 600 g de filet de colin ( ou autre poisson blanc) 3 cm de gingembre fra...
Recette Salade de fenouil, poivrons et sardines

Salade de fenouil, poivrons et sardines

Entrée facile 40 min 10 min
Ingrédients: 1 fenouil, bulbe et feuille 1 poivron vert, 1 boîte de sardines à l'huile 2 gousses d'ail 4 tomates séchées des câpres 2 cuillères à soupe d'huile de...
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Recette Brochette de sardine roulée à la coriandre et ecraséee de pomme de terre provençale

Brochette de sardine roulée à la coriandre et ecraséee de pomme de terre provençale

Plat facile 40 min 30 min
Ingrédients: 12 filets de sardine 2 cuillères à soupe de coriandre en grains 500 g de pomme de terre 2 cuillères à café d'herbe de Provence 12 spaghettis secs 150...
Recette Une ratatouille express pour avoir le temps de ...

Une ratatouille express pour avoir le temps de ...

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 800 g de légumes: courgette, aubergine, poivron vert, poivron rouge, oignon rouge, tomates. 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 2 gousses...
Recette Flan de légumes au coulis de poivrons rouges

Flan de légumes au coulis de poivrons rouges

Entrée facile 25 min 1 h 10 m
Ingrédients: Le flan de légumes : 6 oeufs 15 cl de crème fraîche épaisse 12 cl de lait 30 gr de maïzena 3 tomates moyennes 1 petites aubergine 1 courgette 1/2...
Recette Mousse de yaourts aux peches

Mousse de yaourts aux peches

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de pêches 3 yaourts maison 1 cuillère à moka d'agar agar 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de vin d'oranges 4 cuillères ...
Recette Brioche amande abricot

Brioche amande abricot

Dessert facile 40 min 20 min
Ingrédients: Pour la brioche : 200 g de farine 1/2 sachet de levure lyophilisée 60 g de lait tiède 1 oeuf battu 30 g de beurre 20 g de sucre 1/2 cuillère à café de...
Recette 'tian' donc.. une salade !

'tian' donc.. une salade !

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: Tian de légumes : 2 poivrons 2 grosses tomates 1 grosse courgette ail romarin huile d'olive vinaigre balsamique Salades : feuille de roquette et de...
Recette Mini-muffins aux poivrons, fourrés mascarpone et pesto

Mini-muffins aux poivrons, fourrés mascarpone et pesto

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 demi poivron rouge 125 g de farine 2 cuillère à café de levure chimique 30 g de parmesan râpé 60 ml de lait 1 oeuf 30 ml d'huile d'olive 30 g de ma...
Recette Muffins comté poivrons chorizo

Muffins comté poivrons chorizo

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 poivrons déjà cuits et pelés assez gros 1/2 chorizo doux 100 g de comté fruité doux 180 g de farine 12,5 cl de lait 12,5 cl d'huile 3 oeufs 1 sache...
Recette Soupe provencale

Soupe provencale

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 courgette 1 poivron rouge 1 aubergine 1 oignon 1 grosse pomme de terre ou 2 moyennes 3 carottes moyennes 250g de lait 350g d'eau sel poivre herbes ...
Recette Smoothie oranges et canneberges

Smoothie oranges et canneberges

Boisson facile 4 min
Ingrédients: Pour un litre : 4 oranges 3/4 de tasse (180 ml) de canneberges fraîches ou congelées 1 tasse (250 ml) d'eau...
Recette Saumon en croûte

Saumon en croûte

Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: Un peu de farine ordinaire 500 g de pâte feuilletée pur beurre 1 filet de saumon de 800 g, sans arêtes Huile d'olive Sel de mer et poivre noir fraîch...
Recette Cannelloni ratatouille et chèvre

Cannelloni ratatouille et chèvre

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 6 cannelloni (3 à 4 personnes) : 6 feuilles à lasagnes fraîches 1/2 poivron rouge 2 oignons 1 petite courgette 1 petite aubergine 1 tomate 1 gous...
Recette Carrés aux pêches et au mascarpone

Carrés aux pêches et au mascarpone

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 tasses de biscuits au gingembre émiettés 1/2 tasse de beurre fondu 1 tasse de mascarpone 1/4 tasse de yogourt nature 1/4 tasse de sucre1 cuillère à...
Recette Filet de poisson à l'espagnol

Filet de poisson à l'espagnol

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de poissons blanc ( cabillaud, colin...) 1 boite de tomates pelées 2 gousses d'ail 1 oignon 1 poivron 1 courgette 1 aubergine Thym l...
Recette Fricassée de poulet aux poivrons

Fricassée de poulet aux poivrons

Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 4 poivrons verts 100g de lardons natures 1 oignon 25cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de crème 250g de semoule de couscous 50...
Recette Un plat de pâtes qui change (enfin pour moi !), des pâtes aux poivrons

Un plat de pâtes qui change (enfin pour moi !), des pâtes aux poivrons

Plat facile 10 min 24 min
Ingrédients: 160 g de pâtes complètes (crues) 3 poivrons rouges 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon émincé ail en poudre sel poivre basilic séché copeaux...


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