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Recettes de cuisine d'été

3482 recettes
Recette Filet mignon aux abricots

Filet mignon aux abricots

Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de 600 g 2 échalotes 2 gousses d'ail 18 abricots secs moelleux 4 cuillères à soupe de miel de fleurs d'oranger (ou autre) 4 cuillères ...
Recette Muffins aux pistaches et aux abricots

Muffins aux pistaches et aux abricots

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 grosse boîte d'abricots au sirop léger 50 g de pistaches mondées 1 cuillère à café de colorant vert (facultatif) 100 g de sucre en poudre 1 yaourt ...
Recette Yaourts vanille-pêche (ferments lactiques alsa)

Yaourts vanille-pêche (ferments lactiques alsa)

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 litre de lait 1 sachet de ferments lactiques pour yaourt 3 à 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 6 oreillons de pêches au sirop 1 gousse de van...
Recette Cheesecake salé poivrons-thym

Cheesecake salé poivrons-thym

Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 24 de biscuits apéritifs 50 g de beurre demi-sel 75 g de poivrons rouges marinés à l'huile d'olive 200 g de fromage frais 200 g de chèvre frais 2 oe...
Recette Gaspacho de courgettes (1 pp)

Gaspacho de courgettes (1 pp)

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 350 g de courgettes 1 bouillon cube légumes le jus d'1/2 citron 1 petit Chavroux (portion individuelle) 2 Cuillères à soupe de fromage blanc 20% (ou ...
Recette Lotte et saint jacques au programme du grille

Lotte et saint jacques au programme du grille

Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 petite queue de lotte de très fines tranches de lard fumé 2 cuillères à soupe de sirop de miel aux épices 2 cuillères à soupe de sauce soja ...
Recette Toasts fromage frais-poivrons confits

Toasts fromage frais-poivrons confits

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 200 g de poivrons rouges 100 g de sucre 100 g d'eau 50 g de vinaigre Pour les toasts : la confiture de poivrons bien froide des mini-biscottes du fr...
Recette Moelleux abricot, coeur coulant chocolat à la lavande

Moelleux abricot, coeur coulant chocolat à la lavande

Dessert facile 8 min 10 min
Ingrédients: 100 g de coulis d'abricot (Jours Heureux) 1 oeuf 30 g de farine 10 g de sucre 4 carrés de chocolat à la lavande (Newtree)...
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Recette Glace à la banane et au lait de coco

Glace à la banane et au lait de coco

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 bananes mures 200 ml de lait de coco 200 ml de lait ou de crème liquide cannelle, sucre selon les goûts pépites de chocolat 1 cuil...
Recette L'extravagance abricot et pistache

L'extravagance abricot et pistache

Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: La base pistache : 2 oeufs 70 g de farine 30 g de pistaches réduites en poudre 70 g de sucre 50 g de lait 50 g d'huile neutre 1/2 sachet de levure chi...
Recette Pizza aux mirabelles

Pizza aux mirabelles

Autre facile 12 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farine de froment T65 10 g de levain fermenticible 160 g d’eau 50 g d’huile d’olive ¾ cuillère à café de sel de Guérande 300 g de mirabelles...
Recette Financiers à la compote d'abricots

Financiers à la compote d'abricots

Autre moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 120 g de beurre 80 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 50 g de farine 30 g de cassonade pistaches non salées compote d'abricot...
Recette Sorbet carotte à la coriandre, croustillant de vermicelles

Sorbet carotte à la coriandre, croustillant de vermicelles

Plat facile 30 min 1 h 5 m
Ingrédients: pour le sorbet : 250 g carottes épluchées et coupées en rondelles fines 1 cuillère à soupe de jus de citron 3 ou 4 cuillères à soupe de sirop d'éra...
Recette Gâteau au mascarpone abricots et izarra

Gâteau au mascarpone abricots et izarra

Dessert facile 10 min 50 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 250 g d'abricots secs mais moelleux 220 g de sucre 220 g de farine 5 oeufs 1 sachet de levure chimique 2 cas d'Izarra Pour le si...
Recette Araignée de mer avec aïoli maison d'après auguste escoffier

Araignée de mer avec aïoli maison d'après auguste escoffier

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 1061 kcal
Ingrédients: 4 petites gousses d'ail 250 ml d'huile d'olive 1 jus de citron 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d'eau...
Recette Curry de veau de calcutta

Curry de veau de calcutta

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de noix de veau 1 oignon 5 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de pâte de curry ½ cuillère à café de cannelle en poudre 1 noi...
Recette Spaghettis aux poivrons et boeuf hache pimente

Spaghettis aux poivrons et boeuf hache pimente

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 oignon 1 petite boite de concentré de tomate 500 g de boeuf haché 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 cuillère à ca...
Recette Tarte aux peches et mangues

Tarte aux peches et mangues

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: Une pâte brisée des pêches au sirop égouttées des tranches de mangue au sirop égouttées 2 oeufs 2 cuillères à soupe de maizena 4 cuillères à soupe de...
Recette Verrine blanche à l'abricot

Verrine blanche à l'abricot

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 6 gâteaux sprits 6 cuillères à café de confiture d'abricot 2 compotes pomme-abricot 300 g de fromage blanc 2 sachets de sucre vanillé...
Recette Smoothie litchis/cerises/noix de coco

Smoothie litchis/cerises/noix de coco

Boisson facile 10 min
Ingrédients: 250 gr de litchis (frais ou en boite) 250 gr de cerises (fraîches ou au jus) 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée 125 ml de yaourt nature 2 cuil...
Recette Sauce tomates/ poivrons/ piment

Sauce tomates/ poivrons/ piment

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 10 cl crème liquide 3% 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 tomates Du sel au piment d’Espelette et aux poivrons...
Recette Bricks aux poivrons

Bricks aux poivrons

Entrée facile 10 min 4 min
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 1/2 poivron rouge 1/2 oignon 8 portions de vache qui rit 5 cL de crème 1 cuillère à soupe de sauce Basque Douce 4 cuillère...
Recette Madeleines aux poivrons et safran

Madeleines aux poivrons et safran

Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 8 cl d'huile d'olive 5 cl de lait 1 gros poivron rouge grillé 1 g de safran sel poivre du moulin...
Recette Des pâtes aux poivrons, mozzarella et jambon de pays.

Des pâtes aux poivrons, mozzarella et jambon de pays.

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1/2 poivron coupé en lamelles fines ou en cubes (on peut en mettre un complet) 2 tomates concassées 1 boule de Mozzarella 3 tranches de jambon sec ...


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