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Tarte mirabelle au streusel (ou crumble)

Entrée
8 parts
20 min
60 min
moyen
181 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
200 g de farine

100 g de beurre

40 g d'eau

1/2 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de sucre vanillé

Préparation

  • Mettre 2 œufs entiers + 200 g de crème liquide allégée + 1 gobelet de lait + 20 g de farine + 1 Cuillère à Soupe de sucre. Mixer VIT 6 pendant 1 minute.
  • Chemiser le moule à tarte d'un papier cuisson. Étaler la pâte et la déposer dans le moule.
  • Piqueter la pâte avec les dents d'une fourchette et ajouter également des haricots secs en grain sur toute la surface, pour éviter les boursouflures de la pâte pendant la cuisson.
  • La cuire environ 15 minutes à blanc, à 180° C puis ôter les haricots secs à garder pour une autre tarte. Garder le four chaud.
  • Dénoyauter les mirabelles que vous déposerez sur la pâte et verser le flan par-dessus.
  • Enfourner de nouveau la tarte, pour 30 à 40 minutes, toujours à 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (43g)
Calories: 181Kcal
  • Glucides: 18g
  • Lipides: 10.5g
  • Gras sat.: 6.9g
  • Protéines: 3g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Tarte mirabelle au streusel (ou crumble), photo 1
Tarte mirabelle au streusel (ou crumble), photo 2

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