Ptitchef

BRUSCHETTA RATATOUILLE JAMBON CRU

Plat
4 parts
12 min
10 min
facile
267 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.33 (1.58€/part)

Préparation

  • Préparer la ratatouille, en cuisant les légumes coupés en dés et l'oignon pendant une heure environ à feu très doux.
  • Découper quatre grandes tranches de pain dans une miche de campagne.
  • Étaler un peu de ratatouille, mettre une tranche de jambon cru.
  • Parsemer de l’emmental râpé et ajouter quelques pignons.
  • Cuire une dizaine de minutes à 180°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (174g)
Calories: 267Kcal
  • Glucides: 20.5g
  • Lipides: 14.4g
  • Gras sat.: 3.8g
  • Protéines: 11.2g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:






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