Bruschetta ratatouille jambon cru

Name: Bruschetta ratatouille jambon cru
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Une miche de pain de campagne; Une courgette; Une tomate; Une aubergine; Un oignon; Jambon cru; Emmental râpé; 50 g de pignons de pin

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Plat

facile

22 min

259 Kcal

Ingrédients

Une miche de pain de campagne
Une courgette
Une tomate
Une aubergine
Un oignon
Jambon cru
Emmental râpé
50 g de pignons de pin

Coût estimé: 6.31€ (1.58€/part)

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Préparation

Préparation12 min

Cuisson10 min

Préparer la ratatouille, en cuisant les légumes coupés en dés et l'oignon pendant une heure environ à feu très doux.
Découper quatre grandes tranches de pain dans une miche de campagne.
Étaler un peu de ratatouille, mettre une tranche de jambon cru.
Parsemer de l’emmental râpé et ajouter quelques pignons.
Cuire une dizaine de minutes à 180°.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 259Kcal

Glucides: 19.1g
Lipides: 14.3g
Gras sat.: 3.8g
Protéines: 10.7g
Fibres: 4.2g
Sucre: 3.8g
ProPoints: 7
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (183g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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