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Recettes de cuisine d'été

3482 recettes
Recette Tarte à la tomate, parmesan et basilic, cheesecake d'olives noires

Tarte à la tomate, parmesan et basilic, cheesecake d'olives noires

Autre facile 30 min 40 min
Ingrédients: La pâte au basilic : 250 g de farine 100 g d'huile d'olive 1 gros jaune d’oeuf 50 g d'eau froide 3 g de sel 10 g de basilic surgelé poivre au goût L...
Recette Marmelade de poivrons rouges

Marmelade de poivrons rouges

Autre facile 15 min 21 min
Ingrédients: 10 poivrons rouges 2 tasses (500 ml) de vinaigre blanc Tabasco ou harissa (au goût) Beurre doux ( petite noix) 4 tasses (800 g) de sucre 1 enveloppe ...
Recette Charlotte aux mirabelles

Charlotte aux mirabelles

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 15 biscuits cuillères 2 cuillères à soupe d'eau de vie mirabelle 10 cl de sirop de passion Mousse : 300 g de mirabelles 150 g de crème liquide 2 c...
Recette Tarte aux pêches et ricotta

Tarte aux pêches et ricotta

Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 pot de ricotta de 250 g 50 g de sucre poudre 2 oeufs 1 gousse de vanille 3 cuillères à soupe de lait 5 pêches jaunes 1 pâte à tarte...
Recette Tarte tatin aux peches et a la lavande

Tarte tatin aux peches et a la lavande

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte brisée sucrée 1 kg de pêches 80 g de beurre demi-sel 250 g de sucre en poudre 2 cuillères à café de fleurs de lavande séchées...
Recette Tarte aux pêches et nectarines, crème d'amande

Tarte aux pêches et nectarines,crème d'amande

Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 5 ou 6 pêches (ou nectarines) mélangées 50 g (1/4 tasse) de sucre 100 g(1/3 tasse + 2 cuillères à table )de beurre fondu 50 g d'amandes en poudre 2 o...
Recette Clafoutis aux mirabelles au miel et à la vanille

Clafoutis aux mirabelles au miel et à la vanille

Dessert facile 20 min 50 min
Ingrédients: 300 g de mirabelles 130 g de farine T65 40 g de rapadura 750 ml de lait écrémé 3 oeufs 1 pincée de sel vanille en poudre 3 cuillères à soupe de miel ...
Recette Millefeuille de saumon fumé et son sorbet au citron vert

Millefeuille de saumon fumé et son sorbet au citron vert

Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: 100 g de saumon fumé - Truite fumée 1-2 pain pita 1/2 -1 avocat 2.5 branches d'aneth 1.5 cuillère à café de feuille de coriandre coriandre en pou...
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Recette Soufflé à l?abricot: ultime variation ?.

Soufflé à l?abricot: ultime variation ?.

Dessert facile 30 min 40 min
Ingrédients: 4 Quenelles de Crème Glacée au Romarin pour les Soufflés: 25cl de lait 2 Jaunes d'oeufs 1 Pincée de Sel 1 cuillère à soupe de Maïzena 50g de Sucre ...
Recette Granité au lait d'amandes fraiches

Granité au lait d'amandes fraiches

Autre facile 15 min
Ingrédients: A partir d'amandes fraîches: 80 g d'amandes fraîches 200 g d'eau 3 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne A partir de purée d'amandes: 1/3 tas...
Recette Tiramisu aux pêches jaunes et au banyuls

Tiramisu aux pêches jaunes et au banyuls

Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 3 pêches jaunes mûres 250 g de mascarpone 16 biscuits à la cuillère 4 jaunes d’oeufs 60 g de sucre fin en poudre 5 cl de Banyuls...
Recette Gaspacho minute

Gaspacho minute

Autre facile 5 min
Ingrédients: 2 grosses tomates bien mûres 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de miel du sel du poivr...
Recette Gigot d'agneau aux mirabelles et au miel

Gigot d'agneau aux mirabelles et au miel

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 tranches de gigot d'agneau 5 cl de bouillon 2 cuillères à soupe de miel quelques mirabelles du romarin ou du thym...
Recette Une madeleine de proust ... à la mirabelle!!!

Une madeleine de proust ... à la mirabelle!!!

Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: La pâte: 220 g de farine 100 g de beurre en pommade 1 cuillère à soupe de sucre 10 cl d'eau 500 g de mirabelles des petits beurre des mirabelles 2 c...
Recette Tarte frangipane aux mirabelles.

Tarte frangipane aux mirabelles.

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 15 mirabelles 75 g de sucre 75 g de beurre 100 g d'amandes en poudre 1 oeuf Pour la pâte: 150 g de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 oeu...
Recette Souffle glace au melon

Souffle glace au melon

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 melon brodé bien mûr 25 cl de crème légère 80 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de liqueur...
Recette Bûche d'été aux fruits jaunes

Bûche d'été aux fruits jaunes

Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: Le Biscuit : 4 oeufs 120 g de sucre citron 60 g de farine 60 g de fécule 1 pincée de sel Le sirop de Trempage : 50 g d'eau 50 g de sucre 50 g ...
Recette Sandwich chaud aux poivrons et au chèvre

Sandwich chaud aux poivrons et au chèvre

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 6 à 8 tranches de pain complet 1 poivron 1 boite de tomates concassées ou pulpe de tomates 3 à 4 demi tranche de jambon de dinde 3 tranches de toasti...
Recette Gâteau au chocolat sans oeuf et panna cotta lavande aux pèches

Gâteau au chocolat sans oeuf et panna cotta lavande aux pèches

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 pots de yahourt nature (les pots serviront de mesure) 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 1/2 sachet de levure 200 g de chocolat fondu...
Recette Maki & sushi de jambon-melon.

Maki & sushi de jambon-melon.

Autre facile 30 min 10 min
Ingrédients: 4 tranches de jambon fumé 400 g de riz à sushi 80 ml de vinaigre de riz 30 g de sucre 8 g de sel 1/2 melon porto (ou sauce soja)...
Recette Salade de concombre et poivron

Salade de concombre et poivron

Entrée facile 6 min
Ingrédients: 1 concombre 1 poivron rouge 100 g de fromage blanc ou 1 yaourt à la grecque 1 échalote 8 brins de ciboulette sel marin poivre noir du moulin...
Recette Salade de poivrons rôtis de tout simplement clodine

Salade de poivrons rôtis de tout simplement clodine

Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 50 ml (1 tasse) de poivrons rôtis coupés en lanières de 1.25 cm (1/2 po) 250 ml (1 tasse) de céleri émincé en biseau 2 oignons verts émincés 1/2 boul...
Recette Couscous sucre aux abricots

Couscous sucre aux abricots

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 2 verres de semoule 2 verres d'eau 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 6 abricots frais 1 orange 1 cit...
Recette Melon surprise

Melon surprise

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 petit melon 75 g de riz 75 g d'emmental 75 g d'allumettes de jambon blanc 1/2 citron 2 brins de menthe 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poi...


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