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Recettes de cuisine d'été - page 102

3484 recettes
Recette Coques à la provençale

Coques à la provençale

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de coques 1 oignon 3 gousses d'ail ½ bouquet de persil 20 cl de crème liquide piment sel poivre 4 tomates huile d'olive
Recette Cake moelleux façon provençale

Cake moelleux façon provençale

Apéritif facile 1 h 5 m 639 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile de tournesol 10 cl de lait 50 g de gruyère râpé 50 g d'olives vertes ou de...
Recette Crumble de ratatouille

Crumble de ratatouille

Plat facile 35 min 538 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 90 g de beurre demi-sel 100 g de parmesan ou chapelure ratatouille maison
Recette Tarte aux artichauts, tomates séchées et poivrons marinés

Tarte aux artichauts, tomates séchées et poivrons marinés

Plat facile 35 min 418 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 180 g de farine t65 2/3 d'un yaourt nature 1 oeuf 1 cuillères à soupe de fenouil en grains 1 pincée d'herbes du maquis Sel Poivre...
Recette Ratatouille aux graines de sésame et ses nouilles de soja

Ratatouille aux graines de sésame et ses nouilles de soja

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 champignon de Paris 1 courgette 2 tomates 2 tranches de jambon de dinde graines de sésame huile de sésame sauce soja nouilles de soja 2 tranches...
Recette Salade de pâtes cecilia's salad de jamie oliver

Salade de pâtes "cecilia's salad" de jamie oliver

Plat facile 25 min 237 kcal
Ingrédients: 1/3 de concombre 2 tomates pas trop grosses 200 g de pâtes une dizaine d'olives noires dénoyautées 1 cuillère à soupe de basilic 1 cuillère à...
Recette Poulet mijoté à la bière, aux oignons rouge et au safran

Poulet mijoté à la bière, aux oignons rouge et au safran

Plat facile 1 heure 496 kcal
Ingrédients: 1 poulet 2 oignons rouge 50 cl de bière 2 cubes de bouillon de volaille 1 bouquet garni 1 pincée de pistil de safran 150 g d'abricot sec 50 g de...
Recette Estouffade provençale

Estouffade provençale

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 800 g de boeuf en dés de 5cm 2 oignons + 2 g d'ail 2 cuillères à soupe de farine 50 cl de vin blanc 1/2 boite de tomates pelées 150 g d'olives...
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Recette Sauce aux légumes du soleil

Sauce aux légumes du soleil

Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 2 kg de tomates grosses 5 poivrons 2 grosses aubergines ou 4 petites 4 courgettes 2 oignons jaunes 4 gousses d’ail 150 g de fromage de brebis type...
Recette Filet mignon aux abricots

Filet mignon aux abricots

Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de 600 g 2 échalotes 2 gousses d'ail 18 abricots secs moelleux 4 cuillères à soupe de miel de fleurs d'oranger (ou autre) 4...
Recette Muffins aux pistaches et aux abricots

Muffins aux pistaches et aux abricots

Autre facile 30 min 144 kcal
Ingrédients: 1 grosse boîte d'abricots au sirop léger 50 g de pistaches mondées 1 cuillère à café de colorant vert (facultatif) 100 g de sucre en poudre 1...
Recette Yaourts vanille-pêche (ferments lactiques alsa)

Yaourts vanille-pêche (ferments lactiques alsa)

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 litre de lait 1 sachet de ferments lactiques pour yaourt 3 à 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 6 oreillons de pêches au sirop 1 gousse de...
Recette Cheesecake salé poivrons-thym

Cheesecake salé poivrons-thym

Entrée facile 1 h 5 m 648 kcal
Ingrédients: 24 de biscuits apéritifs 50 g de beurre demi-sel 75 g de poivrons rouges marinés à l'huile d'olive 200 g de fromage frais 200 g de chèvre frais 2...
Recette Gaspacho de courgettes (1 pp)

Gaspacho de courgettes (1 pp)

Entrée facile 20 min 278 kcal
Ingrédients: 350 g de courgettes 1 bouillon cube légumes le jus d'1/2 citron 1 petit Chavroux (portion individuelle) 2 Cuillères à soupe de fromage blanc 20%...
Recette Lotte et saint jacques au programme du grille

Lotte et saint jacques au programme du grille

Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 petite queue de lotte de très fines tranches de lard fumé 2 cuillères à soupe de sirop de miel aux épices 2 cuillères à soupe de sauce soja 1...
Recette Toasts fromage frais-poivrons confits

Toasts fromage frais-poivrons confits

Apéritif facile 10 min 144 kcal
Ingrédients: 200 g de poivrons rouges 100 g de sucre 100 g d'eau 50 g de vinaigre Pour les toasts : la confiture de poivrons bien froide des mini-biscottes du...
Recette Moelleux abricot, coeur coulant chocolat à la lavande

Moelleux abricot, coeur coulant chocolat à la lavande

Dessert facile 18 min 92 kcal
Ingrédients: 100 g de coulis d'abricot (Jours Heureux) 1 oeuf 30 g de farine 10 g de sucre 4 carrés de chocolat à la lavande (Newtree)
Recette Glace à la banane et au lait de coco

Glace à la banane et au lait de coco

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 bananes mures 200 ml de lait de coco 200 ml de lait ou de crème liquide cannelle, sucre selon les goûts pépites de chocolat 1 cuillère à soupe...
Recette L'extravagance abricot et pistache

L'extravagance abricot et pistache

Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: La base pistache : 2 oeufs 70 g de farine 30 g de pistaches réduites en poudre 70 g de sucre 50 g de lait 50 g d'huile neutre 1/2 sachet de levure...
Recette Pizza aux mirabelles

Pizza aux mirabelles

Autre facile 12 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farine de froment T65 10 g de levain fermenticible 160 g d’eau 50 g d’huile d’olive ¾ cuillère à café de sel de Guérande 300 g de...
Recette Financiers à la compote d'abricots

Financiers à la compote d'abricots

Autre moyen 25 min 704 kcal
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 120 g de beurre 80 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 50 g de farine 30 g de cassonade pistaches non salées compote...
Recette Sorbet carotte à la coriandre, croustillant de vermicelles

Sorbet carotte à la coriandre, croustillant de vermicelles

Plat facile 1 h 35 m 154 kcal
Ingrédients: pour le sorbet : 250 g carottes épluchées et coupées en rondelles fines 1 cuillère à soupe de jus de citron 3 ou 4 cuillères à soupe de sirop...
Recette Gâteau au mascarpone abricots et izarra

Gâteau au mascarpone abricots et izarra

Dessert facile 10 min 50 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 250 g d'abricots secs mais moelleux 220 g de sucre 220 g de farine 5 oeufs 1 sachet de levure chimique 2 cas d'Izarra Pour le...
Recette Araignée de mer avec aïoli maison d'après auguste escoffier

Araignée de mer avec aïoli maison d'après auguste escoffier

Entrée facile 10 min 1079 kcal
Ingrédients: 4 petites gousses d'ail 250 ml d'huile d'olive 1 jus de citron 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d'eau


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