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Recettes de cuisine d'été

3482 recettes
Recette Quiche aux trois poivrons et au comté

Quiche aux trois poivrons et au comté

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 rond de pâte feuilletée 3 poivrons : 1 vert, 1 rouge et 1 jaune Un morceau d'environ 20 g de comté 3 oeufs 10 cl de crème fraîche légère 1 cuillèr...
Recette Velouté de mangue et sorbet coco

Velouté de mangue et sorbet coco

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 500 g de mangue fraîche 1/2 litre de sorbet coco 1 pincée de safran 3 cuillères à soupe de lait concentré sucré 1 cuillère à café de réglisse en poud...
Recette Poulet aux olives et tomates cerise ou une trève après noël et nouvel an

Poulet aux olives et tomates cerise ou une trève après noël et nouvel an

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 400 g de tomates cerise 100 g d'olives noires dénoyautées 2 gousses d'ail 2-3 brins de basilic un peu d'huile d'olive jus d'1 citr...
Recette Party foods: cake poivrons et chèvre frais

Party foods: cake poivrons et chèvre frais

Autre facile 25 min 50 min
Ingrédients: 250 grammes de farine 3 oeufs un 1/2 paquet de levure 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit poivron rouge 1 petit poivron jaune 200 grammes de ...
Recette Galette des rois aux fruits secs (amande, noix, noisette & abricots)

Galette des rois aux fruits secs (amande, noix, noisette & abricots)

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 200 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en poudre 125 g de cerneaux de noix 125 g de noisettes décortiquées 10...
Recette Smoothie mangue et ses crevettes panées à la coco

Smoothie mangue et ses crevettes panées à la coco

Boisson facile 10 min
Ingrédients: 1 mangue 20 cl de lait de coco le jus d'un citron vert huile d'olive noix de coco torréfié...
Recette Sorbet minute à l'orange

Sorbet minute à l'orange

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 2 oranges épluchées, séparées en quartiers et congelées le jus d'une orange 1 cuillerée à table de nectar d'agave une pincée de zeste d'orange...
Recette Bûche abricot-nougat

Bûche abricot-nougat

Dessert facile 1 heure 10 min
Ingrédients: Pulpe d'abricot : 500 g d'abricots 50 g de sucre semoule Crémeux à l'abricot : 100 g de pulpe d'abricot 2 jaunes d'oeufs 30 g de sucre semoule+35g ...
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Recette Ratatouille en verrines

Ratatouille en verrines

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 courgette 1 aubergine 2 tomates 1 oignon 3 gousses d'ail Huile d'olive...
Recette Verrines ricotta, poivrons grillés et pignons

Verrines ricotta, poivrons grillés et pignons

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 50 g de pignons de pin 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 250 g de ricotta 1 cuillère à soupe de vinaigre balsami...
Recette Perles roses lorraines à la mirabelle.

Perles roses lorraines à la mirabelle.

Autre facile 15 min
Ingrédients: 24 biscuits Roses de Reims émiettes 100 g de beurre mou 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillère à soupe d'eau de vie de mirabelle 1 jaune d'oeuf...
Recette Oeuf cocotte au jambon

Oeuf cocotte au jambon

Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 8 oeufs - 150 g de dés de jambon - 75 g de gruyère râpé - 20 cl de crème fraîche allégée - 3 cuillères à soupe de sauce barbecue - 10 gouttes de...
Recette Tarte à la cancoillotte et au chorizo

Tarte à la cancoillotte et au chorizo

Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 125 g de cancoillotte 50 g de chorizo 50 g de comté 1 oignon 1 poivron (mélanger les couleurs si le coeur vous en dit) 1 oeuf 1...
Recette Smoothie du matin... smoothie qui fait du bien !

Smoothie du matin... smoothie qui fait du bien !

Boisson facile 4 min
Ingrédients: une banane en grosse lamelle 2 pommes en gros quartiers au choix : deux kiwis épluchés et coupés en deux ou 2 clémentines épluchées ou 1 pamplemousse...
Recette Clafoutis salé

Clafoutis salé

Entrée facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 3 oeufs 125 g de ricotta 25 cl de lait 150 g de pommes de terre 1 courgette 1/2 oignon 1/2 poivron Ciboulette sel et poivre...
Recette Lasagnes à la ratatouille et chèvre

Lasagnes à la ratatouille et chèvre

 
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes 1 bocal de ratatouille maison 25 cl de crème fraîche allégée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 g de chèvre frais Sel...
Recette Tresses provençales

Tresses provençales

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: De la pâte feuilletée 300 g de farine 150 g d'eau 225 g de beurre 5 poivrons 5 tomates 20 cl de coulis de tomate du chorizo sel poivre...
Recette Verrines de foie gras poêlé aux pêches.

Verrines de foie gras poêlé aux pêches.

Entrée facile 6 min 7 min
Ingrédients: 300 g de foie gras cru déveiné 6 demi pêches au sirop (léger) 2 cuillères à soupe de Maïzena 1 cuillère à café de beurre salé (41%) 1 cuillère à café...
Recette Pizza de noël

Pizza de noël

Autre facile 15 min
Ingrédients: 1 paquet de 250 g de fromage à la crème (style Philadelphia) ½ tasse (125 ml) mayonnaise ¼ tasse (60 ml) crème sûre (crème aigre) (facultatif) ½ poiv...
Recette Clafoutis à la mirabelle et reblochon

Clafoutis à la mirabelle et reblochon

Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 reblochon 1 bocal de mirabelle 6 oeufs 20 g de beurre 40 cl de lait 35 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de quatre-épices 6 cuillères à café d...
Recette Chutney d'abricots et chantilly de foie gras

Chutney d'abricots et chantilly de foie gras

Entrée facile 25 min 20 min
Ingrédients: 100 g de foie gras de canard mi-cuit 12 abricots 4 pruneaux 4 figues sèches 1 orange 2 cuillères à soupe de raisins secs 12 cl de crème liquide 4 cl...
Recette Clafoutis aux abricots secs et amandes

Clafoutis aux abricots secs et amandes

Dessert facile 40 min 40 min
Ingrédients: 20 abricots secs 75 g de farine 75 g de purée d'amandes blanches 300 ml de lait 3 oeufs 120 g de sucre semoule 1 pincée de sel...
Recette Poivrons rouges farcis aux spaghettis

Poivrons rouges farcis aux spaghettis

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 dosette de safran sel poivre 250 g de spaghettis 6 poivrons 60 g d'olives noires 1/4 de bouquet de persil quelques pincées de romarin, thym, basili...
Recette Smoothie pêche-banane-prunes

Smoothie pêche-banane-prunes

Boisson facile 4 min
Ingrédients: 1 banane 1 pêche 2 quesches 6 mirabelles 1 cuillère à soupe de confiture de mûre (fait maison) 50 cl de lait bien frais...


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