Tarte à l'abricot sans lait

Ingrédients

pour la pâte :

• 180 g de farine de blé T65
• 2 oeufs
• 2 cuillères à soupe de purée d'amandes blanches
• 4 cuillères à soupe de sucre de canne complet
• 1 pincée de sel
• 500 g d'abricots

pour la crème à l'amande :

• 3 cuillères à soupe de purée d'amandes blanches
• 125 g de poudre d'amandes
• 3 oeufs
• 80 g de sucre de canne blond