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Ceviche de Bar

Autre
4 parts
15 min
facile
238 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.51 (1.13€/part)

Préparation

  • Couper le bar en dés. Mélanger avec les poivrons, le persil haché, l'oignon émincé, l'ail écrasé, le gingembre et l'huile.
  • Placer au réfrigérateur et laisser mariner au moins 30 minutes.
  • Ajouter le jus de citron seulement 20 minutes avant de consommer. Mélanger et rectifier l'assaisonnement avec le sel.

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Ceviche de cabillaud


L La Cuisine de Fabrice

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (158g)
Calories: 238Kcal
  • Glucides: 7.1g
  • Lipides: 12.3g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 23.8g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Ceviche de Bar, photo 1
Ceviche de Bar, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de Pinet Languedoc-Roussillon, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc





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