Ptitchef

Bar en croute de pâte à sel au riz

Plat
1 parts
10 min
20 min
facile
721 Kcal
N’hésitez pas à vous servir! c'est simple mais exquis!

Ingrédients

Nombre de parts: 1
un beau bar bien frais

farine

eau

sel


coriandre fraîche

Préparation

  • Etape 1 - Bar en Croute de Pâte à Sel au Riz
    Emmitoufflez-le bar dans une pâte à sel. Faite de farine, eau et sel.
  • Etape 2 - Bar en Croute de Pâte à Sel au Riz
    Enfournez th 6-7.
  • Cuire du riz entre temps.
  • Assemblez les deux sans oublier les peluches de coriandre fraîche.

Photos

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L Les Zazaneries d'Isabelle

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 367g
Calories: 721Kcal
  • Glucides: 120.6g
  • Lipides: 8.8g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 35.8g
  • Fibres: 7.3g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 19

Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de PinetLanguedoc-Roussillon, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc





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