Clafoutis épais et léger à la mirabelle

Name: Clafoutis épais et léger à la mirabelle
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 800 à 830 g de de mirabelles surgelées; 4 oeufs; 60 à 70 g de sucre roux si vous utilisez des mirabelles bien sucrées; 133 g de farine; 444 g de lait

Dessert

4 parts

15 min

50 min

facile

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Ingrédients

800 à 830 g de de mirabelles surgelées
4 oeufs
60 à 70 g de sucre roux si vous utilisez des mirabelles bien sucrées
133 g de farine
444 g de lait

Préparation

Battre ensemble les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajouter la farine et mélanger. Ajouter enfin le lait petit à petit.
Déposer dans le plat les mirabelles encore congelées et recouvrir avec l'appareil à clafoutis.
Cuire à four préchauffé à 180°C pendant 45-50 minutes.

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