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Recettes de cuisine d'été - 3482 recettes sur Ptitchef - page 10
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Recettes de cuisine d'été

3482 recettes
Recette Panna cotta vanillée et son coulis d’abricots

Panna cotta vanillée et son coulis d’abricots

(13 votes) , (1) , (1173)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: La panna cotta vanillée : 500 ml de crème entière 90 g de sucre 1 gousse de vanille bio 3 feuilles de gélatine Le coulis d’abricots : 500 gr d...
Recette Crumble aux mirabelles de lorraine

Crumble aux mirabelles de lorraine

(13 votes) , (3) , (218)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de mirabelles 100 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Sauté de crevettes aux poivrons, tomates cerise et sésame

Sauté de crevettes aux poivrons, tomates cerise et sésame

(13 votes) , (6) , (351)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 500 g de crevettes crues décortiquées 4 petits poivrons ou 2 gros Une quinzaine de tomates cerises Un petit oignon 2 gousses d'ail 2 cas d'huile de sé...
Recette Filet de porc sauté aux poivrons à la chinoise

Filet de porc sauté aux poivrons à la chinoise

(13 votes) , (4) , (147)
Plat facile 40 min 354 kcal
Ingrédients: 600 gr de filet de porc 2 gros poivrons rouges ou jaunes 2 carottes 2 c à s d'huile de sésame 1 c à s de graines de sésame 2 c à s de sauce soja ...
Recette Omelette au bruccio et aux poivrons

Omelette au bruccio et aux poivrons

(13 votes) , (4) , (406)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon 2 poivrons 4 oeufs 100 g de bruccio passu (ou de brousse, ou encore ricotta à défaut) sel et poivre...
Recette Moules à l'aïoli

Moules à l'aïoli

(13 votes) , (3) , (155)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 litres de moules de Bouchot (ou de cordes pour ne pas les gratter) Pour l'ailloli : 3 gousses d'ail 1 jaune d'oeuf le jus d'un citron 1/4 ...
Recette Tajine poulet, courgettes, poivrons et pommes de terre

Tajine poulet, courgettes, poivrons et pommes de terre

(13 votes) , (4) , (90)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons rouges 1 cuillère à café de curcuma moulu ½ cuillère à café de cannelle moulu ½ cui...
Recette Sorbet framboises et myrtilles express sans sorbetiere

Sorbet framboises et myrtilles express sans sorbetiere

(13 votes) , (3) , (27)
Autre facile 15 min
Ingrédients: Pour 1,5 l de sorbet : 250 g de framboises surgelées 250 g de myrtilles surgelées 1 blanc d’oeuf 100 g de sucre en poudre 15 cl d'eau...
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Menu du jour

Recette Smoothie délicieux au citron vert

Smoothie délicieux au citron vert

(13 votes) , (2) , (15)
Boisson facile 6 min
Ingrédients: 1/2 citron vert 3/4 d'une tasse de lait 1 sorbet de citron vert quelques framboises (très peu), vous pouvez les substituer par tout autre fruit sucré...
Recette Sorbet groseille

Sorbet groseille

(13 votes) , (1) , (60)
Dessert facile 1 heure
Ingrédients: 600 g de groseilles 15 cl d'eau 200 g de sucre. 1 cuillère à café de maïzena...
Recette Sorbet framboise

Sorbet framboise

(13 votes) , (5) , (27)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 600 g de framboises 220 g d'eau 170 g de sucre...
Recette Risotto aux trois poivrons & chèvre frais

Risotto aux trois poivrons & chèvre frais

(13 votes) , (6) , (1996)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron orange 1 poivron vert 2 verres de riz Branches de thym et de romarin 1 demi-verre de vin blanc Sel 100 g de chèvre f...
Recette Magret de canard épicé aux mirabelles

Magret de canard épicé aux mirabelles

(12 votes) , (329)
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 1 magret de canard épicé 1 quarantaine de Mirabelles 1 noix de beurre ½ sel Fleur de sel Poivre 5 baies...
Recette Soupe de poivrons rouges au piment de cayenne

Soupe de poivrons rouges au piment de cayenne

(12 votes) , (2) , (274)
Entrée moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de poivrons rouges 1 oignon rouge 2 tablettes de bouillon de volaille dégraissé 1 demi cuillère à café de piment de Cayenne 2 cuillères à soupe d...
Recette Gaspacho de melon au chèvre frais

Gaspacho de melon au chèvre frais

(12 votes) , (2) , (245)
Entrée moyen 20 min 1 min
Ingrédients: 2 beaux melons de Cavaillon 2 tranches de jambon cru 2 concombres 2 tomates bien mûres 1 oignon nouveau 50 gr de brousse de brebis ou fromage de...
Recette Palmier à la confiture d'abricot

Palmier à la confiture d'abricot

(12 votes) , (481)
Goûter facile 30 min 240 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (plus ou moins 250 gr pour ceux qui ont le courage de la faire maison) De la confiture d’abricot...
Recette Compote de mirabelles sans sucre ajouté !

Compote de mirabelles sans sucre ajouté !

(12 votes) , (2) , (11)
Sans gluten
Autre facile 35 min 124 kcal
Ingrédients: 1 kg de mirabelles fraîches de l'eau...
Recette Confiture de melon cantaloup et citrons

Confiture de melon cantaloup et citrons

(12 votes) , (1) , (21)
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour 6 bocaux de 250 ml : 1 gros melon cantaloup ou 2 petits sucre 2 citrons jaunes 1 citron vert...
Recette Gâteau glacé, sorbet fraise et glace fraise

Gâteau glacé, sorbet fraise et glace fraise

(12 votes) , (7) , (16)
Dessert facile 2 heures
Ingrédients: 1) Glace fraise: 500g de fraises 120g de sucre 1 briquette de 20 cl de crème fraîche entière 2) Sorbet fraise : 500g de fraises 120g de sucre...
Recette Tajine aux boulettes de viande (keftas), pommes de terre et poivrons

Tajine aux boulettes de viande (keftas), pommes de terre et poivrons

(12 votes) , (1) , (328)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300 g de viande hachée 3/4 pommes de terre 2 poivrons verts 1 gros oignon 2 gousses d'ail persil plat 1 tomate du concentré de tomates une poignée d'...
Recette Tarte express aux abricots au sirop

Tarte express aux abricots au sirop

(12 votes) , (3) , (153)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 conserve d'abricots 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 oeufs 1 cuillère à soupe de sucre roux 3 cuillères à soupe de poudre d...
Recette Cake aux poivrons et thon

Cake aux poivrons et thon

(11 votes) , (2) , (1089)
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 200 gr de farine 10 cl de lait 10 cl d’huile 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1/2 boite de thon au naturel 1 sachet de levure chimique ...
Recette Panacotta au boursin et aux poivrons marinés

Panacotta au boursin et aux poivrons marinés

(11 votes) , (1) , (272)
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 boite de boursin salade 20cl de crème fraîche liquide (allégée pour moi) 2 cc d'agar agar Sel/Poivre 3 poivrons de différentes couleurs Huile d'oliv...
Recette Salade de macaroni au goberge

Salade de macaroni au goberge

(11 votes) , (2) , (14)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Environ 1¼ tasse (310 ml) de macaroni (pâtes sèches) 1 petite branche de céleri haché 1 oignon vert haché 2/3 tasse (160 ml) de poivron vert haché (o...


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