Recettes de cuisine d'été - page 13

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Recette Palmier à la confiture d'abricot

Palmier à la confiture d'abricot

Goûter facile 30 min 232 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (plus ou moins 250 gr pour ceux qui ont le courage de la faire maison) De la confiture d’abricot
Recette Caviar d'aubergines aux olives noires

Caviar d'aubergines aux olives noires

Entrée facile 1 h 10 m 97 kcal
Ingrédients: 1 kg d'aubergines (ou 4 noires, roses...) 100 g d'olives noires 2 gousse d'ail 1 cas de persil haché (très finement) 2 cas d'huile d'olive ½ cas de...
Recette Sorbet framboise

Sorbet framboise

Dessert facile 15 min 158 kcal
Ingrédients: 600 g de framboises 220 g d'eau 170 g de sucre
Recette Côtes levées style st-hubert

Côtes levées style st-hubert

Plat facile 1 h 5 m 193 kcal
Ingrédients: Côtes levées (1 kg) 1/2 tasse (125 ml) de sauce chili 1/3 tasse (85 ml) de vinaigre (vinaigre de riz) 1/2 tasse (180 g) de cassonade 2 gousses...
Recette Sorbet fraise au thermomix

Sorbet fraise au thermomix

Dessert facile 8 min 279 kcal
Ingrédients: 500 g de fruits surgelés 40 g de fructose-glace (fructose cristallisé transformé en sucre glace) 1 blanc d'oeuf
Recette Mignardises salées et brochettes melon/pastèque

Mignardises salées et brochettes melon/pastèque

Apéritif facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour les minis quiches chèvre (une trentaine) : 2 oeufs 10cl de crème épaisse 1 pointe de muscade râpée Sel Poivre Ciboulette 200 gr de pâte brisée...
Recette Filet de porc sauté aux poivrons à la chinoise

Filet de porc sauté aux poivrons à la chinoise

Plat facile 40 min 654 kcal
Ingrédients: 600 gr de filet de porc 2 gros poivrons rouges ou jaunes 2 carottes 2 c à s d'huile de sésame 1 c à s de graines de sésame 2 c à s de sauce soja 3...
Recette Smoothie kiwis banane pomme

Smoothie kiwis banane pomme

Boisson facile 3 min 112 kcal
Ingrédients: 1 banane mûre (attention pas de banane trop mûre, elle serait trop filandreuse) 2 kiwis mûres 1 pomme golden mûre 10 cl de lait demi écrémé
Recette Confiture de melon, pommes et vanille

Confiture de melon, pommes et vanille

Autre facile 12 min 10 min
Ingrédients: 800 g de chair de melon 400 g de pommes pelées (reinettes) 1 gousse de vanille 1 jus de citron 1 kg 200 de sucre à confiture (style Gélisuc)
Recette Smoothie au lait de coco

Smoothie au lait de coco

Boisson facile 10 min 376 kcal
Ingrédients: 1 banane 25 cl de lait de coco 1 kiwi 25 cl de jus d'ananas des glaçons
Recette Pêches et myrtilles en salade

Pêches et myrtilles en salade

Dessert facile 10 min 169 kcal
Ingrédients: 4 pêches mûres mais pas trop 400 g de myrtilles fraîches 1 citron vert 1 sucre vanillé Sucre en poudre
Recette Soupe de poivrons rouges au piment de cayenne

Soupe de poivrons rouges au piment de cayenne

Entrée moyen 55 min 133 kcal
Ingrédients: 1 kg de poivrons rouges 1 oignon rouge 2 tablettes de bouillon de volaille dégraissé 1 demi cuillère à café de piment de Cayenne 2 cuillères à...
Recette Crumble aux mirabelles de lorraine

Crumble aux mirabelles de lorraine

Dessert facile 45 min 613 kcal
Ingrédients: 500 g de mirabelles 100 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé
Recette Salade de macaroni au goberge

Salade de macaroni au goberge

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Environ 1¼ tasse (310 ml) de macaroni (pâtes sèches) 1 petite branche de céleri haché 1 oignon vert haché 2/3 tasse (160 ml) de poivron vert haché...
Recette Omelette au bruccio et aux poivrons

Omelette au bruccio et aux poivrons

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon 2 poivrons 4 oeufs 100 g de bruccio passu (ou de brousse, ou encore ricotta à défaut) sel et poivre
Recette Mérou grillé sauce beurre à l'échalote

Mérou grillé sauce beurre à l'échalote

Plat facile 15 min 13 min
Ingrédients: 4 pavés de mérou de 3 cm d'épaisseur sel poivre du moulin beurre fondu Sauce 250 g de beurre froid coupé en petits dés 200 ml de vin blanc sec 50...