Recettes de cuisine d'été - page 13

Ingrédients: 500 g de fruits surgelés 40 g de fructose-glace (fructose cristallisé transformé en sucre glace) 1 blanc d'oeuf

Ingrédients: Pour les minis quiches chèvre (une trentaine) : 2 oeufs 10cl de crème épaisse 1 pointe de muscade râpée Sel Poivre Ciboulette 200 gr de pâte brisée...

Ingrédients: De la pâte brisée Des abricots 2 cs de sucre 2 cs de poudre d'amandes 1 jaune d'oeuf 30g de beurre

Ingrédients: Pour 4 personnes: > 200g de spéculos > 50g de beurre > 8 pêches blanches > 8 pêches jaunes > 1 gousse de vanille

Ingrédients: 800 g de chair de melon 400 g de pommes pelées (reinettes) 1 gousse de vanille 1 jus de citron 1 kg 200 de sucre à confiture (style Gélisuc)

Ingrédients: 3 poivrons rouges 1 kg de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 boîte de chavroux 3 cuillères à soupe de ricotta 6 billes de mozzarelle 6 feuilles de...

Ingrédients: 1 banane 25 cl de lait de coco 1 kiwi 25 cl de jus d'ananas des glaçons

Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 250 g de mascarpone 1 boîte de pêches aux sirop

Ingrédients: 1 grosse boite d'abricots au sirop 1 grosse boite de thon 2 cuillères à soupe de mayonnaise persil pour la déco

Ingrédients: 600 g de framboises 220 g d'eau 170 g de sucre

Ingrédients: 4 pêches mûres mais pas trop 400 g de myrtilles fraîches 1 citron vert 1 sucre vanillé Sucre en poudre

Ingrédients: 1 kg de poivrons rouges 1 oignon rouge 2 tablettes de bouillon de volaille dégraissé 1 demi cuillère à café de piment de Cayenne 2 cuillères à...

Ingrédients: 500 g de mirabelles 100 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé

Ingrédients: 500 g de crevettes crues décortiquées 4 petits poivrons ou 2 gros Une quinzaine de tomates cerises Un petit oignon 2 gousses d'ail 2 cas d'huile de...

Ingrédients: 600 gr de filet de porc 2 gros poivrons rouges ou jaunes 2 carottes 2 c à s d'huile de sésame 1 c à s de graines de sésame 2 c à s de sauce soja 3...

Ingrédients: Environ 1¼ tasse (310 ml) de macaroni (pâtes sèches) 1 petite branche de céleri haché 1 oignon vert haché 2/3 tasse (160 ml) de poivron vert haché...

Ingrédients: 1 oignon 2 poivrons 4 oeufs 100 g de bruccio passu (ou de brousse, ou encore ricotta à défaut) sel et poivre

Ingrédients: 1 filet mignon de porc une douzaine de tranches très fines de poitrine fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce de...

Ingrédients: 2 poivrons rouges 1 boîte de brandade de morue 1 gousse d'ail 1 échalote 1 pincée de paprika chapelure

Ingrédients: 4 pavés de mérou de 3 cm d'épaisseur sel poivre du moulin beurre fondu Sauce 250 g de beurre froid coupé en petits dés 200 ml de vin blanc sec 50...

Ingrédients: Pour 6 bocaux de 250 ml : 1 gros melon cantaloup ou 2 petits sucre 2 citrons jaunes 1 citron vert

Ingrédients: 1/2 citron vert 3/4 d'une tasse de lait 1 sorbet de citron vert quelques framboises (très peu), vous pouvez les substituer par tout autre fruit...

Ingrédients: 2 petits oignons hachés 1 gousse d'ail hachée 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc 1 cuillère à sauce de sauce Chili 1 cuillère soupe de sucre...

Ingrédients: Un paquet de nouilles chinoises (250 g) 2 échalotes (ou un bel oignon) 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 cuillères à soupe d'huile...