Recettes de cuisine d'été - page 70

Ingrédients: Pour la crème de betterave : 1 betterave (grosse et cuite ou 2 petites) 1 cuillère à soupe de fromage frais (grosse cas, type boursin) sel poivre...

Ingrédients: 1 beau filet mignon 2 oignons 2 gousses d'ail 4 tomates 200 ml de coulis de tomate maison si possible ½ verre de vin blanc 200g de champignons de...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2cs de raifort à l'ail des ours 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 oeufs 15cl de crème fraîche liquide 30% 1/2 pot...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée (pur beurre) 1 oignon (gros , on peut utiliser de l'émincé surgelé) 250 g d'abricots secs moelleux 1 cuillères à café de sucre (1...

Ingrédients: 1 pâte brisée 250 g de champignons de Paris 250 g de poivrons 3 oeufs 20 cl de crème liquide entière 1 bûche de fromage de chèvre 1 cuil. à c de...

Ingrédients: 12 cl de sauce soja 12 cl jus de citron frais 12 cl de xérès (ou sherry) 12 cl de miel 1/2 cuillère à café de thym en poudre 2 cuillères à café de...

Ingrédients: 2 courgettes 2 petites aubergines 2 tomates 1/2 boîte de tomates en dés 3 demi poivrons ( un de chaque couleur) herbes de Provence Origan Basilic...

Ingrédients: une pâte sablée Pour la purée d'abricots : une vingtaine d'abricots 1 sachet de sucre vanillé du beurre 30 grammes de sucre Pour le crumble : 100...

Ingrédients: 20 boulettes de boeuf 50cl de purée de tomates vingtaine d’amandes émondées quinzaine d'abricots secs 2 oignons cumin paprika ras el hanout ail sel...

Ingrédients: 125g de beurre mou 250g de sucre roux 250g de farine 5 oeufs 3 cs de poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 2 cs de lait Des abricots Du...

Ingrédients: 500g de chair de melon 100g de sucre 4 oeufs 150g de farine 1 fève de Tonka 20 cl de lait 80g de beurre +10g pour le moule 3 pêches sanguines

Ingrédients: 1 melon 2 c à s de porto 1/2 fromage de chèvre frais au miel 100 ml de crème fraîche

Ingrédients: Le biscuit coco : 4 oeufs 100 g de sucre 90 g de farine 20 g de noix de coco râpée La mousse aux fraises : 20 cl de crème liquide entière 60 g de...

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre pelées et coupées en rondelles épaisses 1 poivron rouge grossièrement haché 1 poivron jaune grossièrement haché 1 petit...

Ingrédients: 1 pomme 2 oranges 6 fraises 1 demi verre d'eau 1 cuillère à soupe de sucre

Ingrédients: 4 cuisses de canard 4 c à s de pignons de pin 12 abricots secs 4 poires 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille ½ c à c de curcuma ½ c à c de...

Ingrédients: ½ tasse ( 125 ml) yogourt nature 1 % de matière grasse ½ tasse (125 ml) jus d'ananas ½ tasse (125 ml) lait à 1 % de matière grasse ou de lait de...

Ingrédients: 600 gr de filet de porc 2 gros poivrons rouges ou jaunes 2 carottes 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de graines de sésame...

Ingrédients: 3 poivrons : 1 vert, 1 jaune, 1 rouge 3 œoeufs 20 cl de crème liquide Sel, poivre 5 tranches de jambon de poulet

Ingrédients: 4 artichauts frais 15 ml jus de citron 15 ml gros sel 15 ml ail, haché fin 2 jaunes d'oeuf 1 pincée de sel 250 ml huile d'olive

Ingrédients: 1 boîte de 375 g de fusili aux légumes ou autres pâtes courtes 1 boîte de thon égoutté et émietté 4 oignons verts tranchés finement Le quart d'un...

Ingrédients: 3 gros Kaki mous 1 belle orange 1 poignée de dattes 1 sachet de "Ma Glace Maison" Alsa 125 ml de crème épaisse

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200 g de farine 1 pincée de sel 1 pincé de levure chimique 50 g de sucre 1 œoeuf 100 g de margarine Pour la garniture : 15...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté toute prête 250 g de lamelles de poivrons surgelés 1 grosse poignée d' oignons émincés surgelés 1 boite de pulpe de...