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Recettes de cuisine d'été

4453 recettes
Recette Foie gras aux mirabelles confites

Foie gras aux mirabelles confites

(2 votes), (1)
Autre facile 10 min 65 min
Ingrédients: Pour une terrine de 650 gr env: 1 foie gras cru d'environ 500 gr 300 g de mirabelles surgelées 25 g de sucre 5 cl de vinaigre de vin 1 bâton de cannel...
Recette Piad'in

Piad'in

(2 votes), (1)
Autre facile 15 min 6 min
Ingrédients: 1) - 500 g de farine blanche 1 cuillère à café de sel 1/2 sachet de levure 1/2 (petit) verre d'huile d'olive 250 ml d'eau 2)- 1 piadina fait mais...
Recette Epigramme d'agneau au barbecue, ail frais et rattes du touquet

Epigramme d'agneau au barbecue, ail frais et rattes du touquet

(2 votes), (2)
Sans gluten
Plat facile 1h25m 951 kcal
Ingrédients: 1 épigramme d'agneau 100 ml d'huile d'olive 3 bonnes pincées de sel de Guérande 1 cuillère à café de poivre noir 2 branches de thym 2 feuilles d...
Recette Gâteau aux mirabelles

Gâteau aux mirabelles

(2 votes), (16)
Dessert facile 40 min 206 kcal
Ingrédients: 600gr de mirabelles 2 oeufs 50 gr de sucre 1/2 gousse de vanille 50gr de beurre fondu 4 c. à soupe de lait 125gr de farine 1/2 sachet de levure...
Recette Verrines thon et pêches

Verrines thon et pêches

(2 votes), (2) , (14)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 203 kcal
Ingrédients: 1 grosse boîte de thon 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 grosse boîte de pêches au sirop sel poivre...
Recette Pina colada

Pina colada

(2 votes), (13)
Autre facile 4 min
Ingrédients: 4 cl de rhum blanc 1 trait de sirop de sucre de canne 4 cl de lait de coco 12 cl de jus d'ananas des glaçons...
Recette Flan pêche banane fraise

Flan pêche banane fraise

(2 votes), (13)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 194 kcal
Ingrédients: 1 pêche 1 banane 1 dizaine de fraises 2 cuillères à soupe de miel 1 briquette (soit 20 cl) de crème fleurette 3 oeufs 100g de sucre...
Recette Charlotte mangue abricot

Charlotte mangue abricot

(2 votes), (5)
Dessert facile 35 min 25 min
Ingrédients: 2 conserves d'oreillons d'abricots 1 conserve de mangue 24 biscuits cuiller 3 x 4 g d'agar agar 300 g de crème liquide...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Crumble melon / basilic

Crumble melon / basilic

(2 votes), (4)
Dessert facile 30 min 413 kcal
Ingrédients: 1/2 melon 5 feuilles de basilic 50 g de beurre mou 50 g de farine 50 g de sucre...
Recette Tiramisu à la pêche !

Tiramisu à la pêche !

(2 votes), (5)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 bonnes pêches 250 g de mascarpone 55 g de sucre en poudre 4 jaunes d’oeufs 5 cl de limoncelo (ou du jus d'orange pour une version non alcoolisée) ...
Recette #4- espuma de jambon, réduction de porto, chips de jambon et bille de melon

#4- espuma de jambon, réduction de porto, chips de jambon et bille de melon

(2 votes), (6)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 516 kcal
Ingrédients: 4 billes de melon 2 tranches de jambon 100 g de jambon fumé 25 cl de crème fraîche 100 ml de porto...
Recette Sorbet à l'oranges

Sorbet à l'oranges

(2 votes), (6)
Sans gluten
Autre facile 8 min 356 kcal
Ingrédients: 9 belles oranges 150 g de sucre en poudre...
Recette L'excellentissime vodka-pastèque

L'excellentissime vodka-pastèque

(2 votes), (1) , (8)
Sans gluten
Boisson facile 5 min 162 kcal
Ingrédients: 1 pastèque (sans pépins) 40cl de vodka...
Recette Hamburgers texans

Hamburgers texans

(2 votes), (10)
Autre facile 15 min 4 min
Ingrédients: 454 g (1 livre) de boeuf haché maigre 1 oeuf 1 oignon, haché fin 1 gousse d'ail, hachée 1/4 de tasse de chapelure 1 cuillère à thé de chili 1 1/2 cui...
Recette Tarte flan aux mirabelles et flan patissier nature

Tarte flan aux mirabelles et flan patissier nature

(2 votes), (8)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: une pâte feuilletée 1 litre de lait entier 3 oeufs entiers + 3 jaunes 160 g de sucre 120 g de maïzena 2 cuillères à café de vanille liquide 600...
Recette Panna cotta à la verveine et compotée d'abricot

Panna cotta à la verveine et compotée d'abricot

(2 votes), (2)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 468 kcal
Ingrédients: Pour les panna cottas : 1 litre de crème entière liquide 1 poignet de verveine (ici fraîche mais vous pouvez utiliser de la verveine séchée aussi) 4 c...
Recette Sorbet mangue coco

Sorbet mangue coco

(2 votes), (8)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 658 kcal
Ingrédients: 1 belle mangue bien mûre 10 cl de lait de coco le jus d'un citron 50 g de sucre en poudre...
Recette Salade composée au poulet à la provençale

Salade composée au poulet à la provençale

(2 votes), (9)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 467 kcal
Ingrédients: Mâche 1 concombre 2 tomates 150 g poulet à la provençale 10 feuilles de menthe 1 cuillère à soupe vinaigrette...
Recette Verrine douceur à la pêche

Verrine douceur à la pêche

(2 votes), (1) , (6)
Dessert facile 21 min 254 kcal
Ingrédients: Pour le coulis de pêche : 170 g de pêche (cela correspond à 3 petites pêches) 30 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d’eau 1/2 cuillère à café ra...
Recette Tarte funky: abricot et figue

Tarte funky: abricot et figue

(2 votes), (2)
Dessert facile 40 min 480 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée du commerce 10 figues environ 1 kg d'abricots bien mûrs...
Recette Tarte à la pomme et à la confiture de melon

Tarte à la pomme et à la confiture de melon

(2 votes), (8)
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 pâte feuilleter 2 oeufs 160g de lait concentré sucré 4 pommes 1 cuillère à café de sucre de la confiture de melon des amandes...
Recette Salade de blancs de poulet aux kiwis et melon

Salade de blancs de poulet aux kiwis et melon

(2 votes), (1) , (21)
Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 beaux blance de poulet/dinde 1/2 melon 4 kiwis Sauce au soja graine de sésame ciboulette quelques feuilles de salade ...
Recette Mousse abricots melon au siphon

Mousse abricots melon au siphon

(2 votes), (17)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 140 kcal
Ingrédients: 125 g d'abricots dénoyautés 150 g de melon 1 jus de citron vert 60 g de sucre 150 g de crème 1 feuille de gélatine...
Recette Cremes brulees abricots et lavande

Cremes brulees abricots et lavande

(2 votes), (5)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 8 beaux abricots 15 cl d'eau 1 sachet de sucre vanille 20 g de sucre 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 20 g de sucre 80 g de mascarpone 1 ...


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