Recettes de cuisine d'été

Gâteau d'été pêche-coco

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Dessert facile 15 min 40 min

Ingrédients: 4 pêches (jaunes ou blanches) 4 oeufs 4 petits-suisses natures (0% pour moi) 50 g de beurre 150 g de sucre 75 g de noix de coco râpée 75 g de f...

Brochettes de porc souvlaki

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Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 600 g de filet porc en cube 4 cuillères à thé huile d'olive 1 cuillère à thé cari en poudre 1 citron pressé 4 gousses d'ail émincées 1 cuillère à ...

Confiture banane melon à la vanille

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Autre moyen 15 min 1 h 15 m

Ingrédients: 1 melon 2 bananes 2 gousses de vanille 1 citron vert non traité 15 cl de jus de pomme 550 g de sucre cristallisé...

Tarte aux framboises et myrtilles ou l'histoire d'une belle aventure entre filles ...

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Dessert moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 250 g de framboises 250 g de myrtilles Sucre glace Pour la pâte : 300 g de farine 150 g de beurre 70 g de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf P...

Salades pour le barbecue

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Entrée facile 30 min 5 min

Ingrédients: 3 branches de céleri 3 avocats 1 boîte de coeur de palmier 150 g de cerneau de noix 1 citron vert huile d'olive sel poivre « Ensalada a la Chilena »...

Salade de fraises et melon a la vanille

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Dessert facile 5 min

Ingrédients: 250 g de fraises 1 petit melon 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 gousse de vanille...

Crumble aux pêches

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Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: 10 pêches 100 g de cassonade 150 g de farine de blé 125 g de beurre mou 1 sachet de sucre vanillé...

Salade de poivrons aux trois couleurs

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Entrée moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 1kg de poivrons (2 verts, 2 jaunes et 2 rouges) 500g de tomates mûres sel huile d'olive de bonne qualité oeufs durs pour la décoration (facultatif...

Gâteau tchoupi "nette"

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Dessert facile 12 min 15 min

Ingrédients: 2 génoises 200 gr de framboises 3 sachets de coulis de fruits rouge Picard 2 cuillères à soupe de Vitpri 3 cuillères à soupe de sucre le tout compoté...

Compote d'abricots pour les bébés

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Dessert facile 5 min 20 min

Ingrédients: 2 pommes royal Gala 5 abricots moyens bien murs...

Tiramisu au melon

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Dessert facile 15 min

Ingrédients: 1/2 melon 250 g de mascarpone 200 g de fromage blanc 3 cuillères à soupe de sucre vanillé 20 cl d'eau 6 boudoirs 2 oeufs...

Salade de fraises et billes de melon

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Dessert facile 10 min

Ingrédients: 500 g Fraises 1 Melon 10 Feuille de Menthe 20 g Sucre roux...

Glace kiwis/pommes et au fromage blanc

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Dessert facile 15 min

Ingrédients: 7 kiwis 3 pommes 500 g de fromage blanc sucre fin...

Sorbet à l'ananas

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Dessert facile 5 min

Ingrédients: 1 ananas bien mûr 200 ml d'eau 120 g de sucre...

Aubergines et poivrons farcies

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Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 3 Aubergines 2 ou 3 poivrons 400 g de viande hachée 2 petits oignons 4 tomates 4 gousses d'ail hachée 1 oeuf 1 cuillère à soupe de concentré de tomat...

Dorade royale farcie à la chermoula (maroc)

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Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: Pour la chermoula : 1 bouquet de persil plat 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de paprika 1/2 cuillère à café de piment fort 1 cuillère à soupe de c...

Felfel mssayer - salade tunisienne de poivrons grillés

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Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 2 poivrons rouges 1/2 oignon 2 gousses d'ail thon pour la décoration sel huile d'olive...

Verrine abricots pain d'épices

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Dessert facile 20 min 5 min

Ingrédients: 1 boite de 225 g net d'abricots au sirop 4 petites tranches de pain d'épices 200 ml de crème liquide 1 cuil à soupe bombée de mascarpone 2...

Émincé de poulet aux poivrons et aux noix d'acajou et semoule au pesto

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Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: Émincé de poulet : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 1/4 lb de poitrines de poulet coupées en lanières 1 poivron rouge émincé 1 poivron jaune émin...

Omelette aux poivrons et fromage

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Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: 2 oeufs petit bout de poivron vert et un rouge toute petite poignée de fromage rapé sel poivre ciboulette noix de beurre...

Oranais ou lunettes aux abricots

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Dessert facile 12 min 25 min

Ingrédients: 1/2 quantité de crème pâtissière express (elle se congèle sans problème) 12 carrés de pâte feuilletée du commerce 1 grosse boîte d'oreillons d'abri...

Choukchouka (fondue de poivrons à l'orientale selon amuse-bouche)

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Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 2 oignons 2 gros poivrons 1 courgette moyenne 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe cumin sel et poivre...

Tajine aux cabillaud, pommes de terre et poivrons

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Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: 1 gousse d'ail haché 2 oignons émincés 200g de poivrons surgelés 1 cuillère à café de tomate concentré herbe de Provence 1 bouillon de poisson ...

Smoothie pêche-poire

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Boisson facile 4 min

Ingrédients: 1 petite boîte de pêches au sirop 1 petite boîte de poires au sirop 1 yaourt nature 1 sachet de sucre vanillé glace pilée...

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