Ptitchef

Recettes de cuisine d'été

3482 recettes
Recette Gâteau d'été pêche-coco

Gâteau d'été pêche-coco

(2 votes) , (9)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 pêches (jaunes ou blanches) 4 oeufs 4 petits-suisses natures (0% pour moi) 50 g de beurre 150 g de sucre 75 g de noix de coco râpée 75 g de f...
Recette Brochettes de porc souvlaki

Brochettes de porc souvlaki

(2 votes) , (1) , (7)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 600 g de filet porc en cube 4 cuillères à thé huile d'olive 1 cuillère à thé cari en poudre 1 citron pressé 4 gousses d'ail émincées 1 cuillère à ...
Recette Confiture banane melon à la vanille

Confiture banane melon à la vanille

(2 votes) , (1) , (11)
Autre moyen 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 melon 2 bananes 2 gousses de vanille 1 citron vert non traité 15 cl de jus de pomme 550 g de sucre cristallisé...
Recette Tarte aux framboises et myrtilles ou l'histoire d'une belle aventure entre filles ...

Tarte aux framboises et myrtilles ou l'histoire d'une belle aventure entre filles ...

(2 votes) , (2)
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 250 g de framboises 250 g de myrtilles Sucre glace Pour la pâte : 300 g de farine 150 g de beurre 70 g de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf P...
Recette Salades pour le barbecue

Salades pour le barbecue

(2 votes) , (12)
Entrée facile 30 min 5 min
Ingrédients: 3 branches de céleri 3 avocats 1 boîte de coeur de palmier 150 g de cerneau de noix 1 citron vert huile d'olive sel poivre « Ensalada a la Chilena »...
Recette Salade de fraises et melon a la vanille

Salade de fraises et melon a la vanille

(2 votes) , (17)
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 250 g de fraises 1 petit melon 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 gousse de vanille...
Recette Crumble aux pêches

Crumble aux pêches

(2 votes) , (2) , (8)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 10 pêches 100 g de cassonade 150 g de farine de blé 125 g de beurre mou 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Salade de poivrons aux trois couleurs

Salade de poivrons aux trois couleurs

(2 votes) , (1) , (26)
Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1kg de poivrons (2 verts, 2 jaunes et 2 rouges) 500g de tomates mûres sel huile d'olive de bonne qualité oeufs durs pour la décoration (facultatif...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Gâteau tchoupi nette

Gâteau tchoupi "nette"

(2 votes) , (3)
Dessert facile 12 min 15 min
Ingrédients: 2 génoises 200 gr de framboises 3 sachets de coulis de fruits rouge Picard 2 cuillères à soupe de Vitpri 3 cuillères à soupe de sucre le tout compoté...
Recette Compote d'abricots pour les bébés

Compote d'abricots pour les bébés

(2 votes) , (1) , (16)
Dessert facile 5 min 20 min
Ingrédients: 2 pommes royal Gala 5 abricots moyens bien murs...
Recette Tiramisu au melon

Tiramisu au melon

(2 votes) , (1) , (21)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1/2 melon 250 g de mascarpone 200 g de fromage blanc 3 cuillères à soupe de sucre vanillé 20 cl d'eau 6 boudoirs 2 oeufs...
Recette Salade de fraises et billes de melon

Salade de fraises et billes de melon

(2 votes) , (25)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 500 g Fraises 1 Melon 10 Feuille de Menthe 20 g Sucre roux...
Recette Glace kiwis/pommes et au fromage blanc

Glace kiwis/pommes et au fromage blanc

(2 votes) , (9)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 7 kiwis 3 pommes 500 g de fromage blanc sucre fin...
Recette Sorbet à l'ananas

Sorbet à l'ananas

(2 votes) , (4)
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 1 ananas bien mûr 200 ml d'eau 120 g de sucre...
Recette Aubergines et poivrons farcies

Aubergines et poivrons farcies

(2 votes) , (25)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 Aubergines 2 ou 3 poivrons 400 g de viande hachée 2 petits oignons 4 tomates 4 gousses d'ail hachée 1 oeuf 1 cuillère à soupe de concentré de tomat...
Recette Dorade royale farcie à la chermoula (maroc)

Dorade royale farcie à la chermoula (maroc)

(2 votes) , (1) , (20)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour la chermoula : 1 bouquet de persil plat 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de paprika 1/2 cuillère à café de piment fort 1 cuillère à soupe de c...
Recette Felfel mssayer - salade tunisienne de poivrons grillés

Felfel mssayer - salade tunisienne de poivrons grillés

(2 votes) , (1) , (4)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges 1/2 oignon 2 gousses d'ail thon pour la décoration sel huile d'olive...
Recette Verrine abricots pain d'épices

Verrine abricots pain d'épices

(2 votes) , (14)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 1 boite de 225 g net d'abricots au sirop 4 petites tranches de pain d'épices 200 ml de crème liquide 1 cuil à soupe bombée de mascarpone 2...
Recette Émincé de poulet aux poivrons et aux noix d'acajou et semoule au pesto

Émincé de poulet aux poivrons et aux noix d'acajou et semoule au pesto

(2 votes) , (4)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Émincé de poulet : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 1/4 lb de poitrines de poulet coupées en lanières 1 poivron rouge émincé 1 poivron jaune émin...
Recette Omelette aux poivrons et fromage

Omelette aux poivrons et fromage

(2 votes) , (8)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs petit bout de poivron vert et un rouge toute petite poignée de fromage rapé sel poivre ciboulette noix de beurre...
Recette Oranais ou lunettes aux abricots

Oranais ou lunettes aux abricots

(2 votes) , (21)
Dessert facile 12 min 25 min
Ingrédients: 1/2 quantité de crème pâtissière express (elle se congèle sans problème) 12 carrés de pâte feuilletée du commerce 1 grosse boîte d'oreillons d'abri...
Recette Choukchouka (fondue de poivrons à l'orientale selon amuse-bouche)

Choukchouka (fondue de poivrons à l'orientale selon amuse-bouche)

(2 votes) , (14)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 oignons 2 gros poivrons 1 courgette moyenne 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe cumin sel et poivre...
Recette Tajine aux cabillaud, pommes de terre et poivrons

Tajine aux cabillaud, pommes de terre et poivrons

(2 votes) , (22)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 gousse d'ail haché 2 oignons émincés 200g de poivrons surgelés 1 cuillère à café de tomate concentré herbe de Provence 1 bouillon de poisson ...
Recette Smoothie pêche-poire

Smoothie pêche-poire

(2 votes) , (1) , (7)
Boisson facile 4 min
Ingrédients: 1 petite boîte de pêches au sirop 1 petite boîte de poires au sirop 1 yaourt nature 1 sachet de sucre vanillé glace pilée...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez