Recettes de cuisine d'été - page 50

Ingrédients: 6 tomates 1 poivron 1 concombre 2 échalotes 1 gousse d’ail 10 cl d’huile d’olive 2 cuil. à soupe de vinaigre de framboise (ou vinaigre de Xérès)...

Ingrédients: 1 belle tranche d'espadon 4 tomates des herbes de Provence

Ingrédients: 2 grosses tomates (bien gouteuses ; ou 4 petites) 10 fraises (savoureuses) 1 filet d’huile d’olive 1 verre de lait 4 cac de fromage de chèvre frais...

Ingrédients: pour une dizaine de petites verrines : 50 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 4 g de gélatine en feuille (ou 2 g d'agar agar) 2 cas de sucre...

Ingrédients: 400 g de pêches 60 g de sucre en poudre 80 g de farine 2 oeufs 1 pincée de sel 20 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé

Ingrédients: Pour 25 brochettes (environ) : •1 melon charentais •25 tranches de chorizo (doux coupées très finement) •25 tomates cerises

Ingrédients: la chair d'un melon (tigré en Turquie) et une partie de son jus 6 petites tomates cerises Feuille de basilic ou de menthe

Ingrédients: 1 yaour 1 sachet de levure 3 jaunes d'oeufs (réserver les blancs) 2 pots de sucre (le pot de yaourt servant de verre doseur) -1 boite de pêche en...

Ingrédients: 4 oeufs 250g de mascarpone 130 g de sucre + 50g biscuits à la cuillère (je n'ai pas compter c'est en fonction de vos verrines) 3 abricots 2 pêches...

Ingrédients: 2 tournedos de boeuf 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 8 olives vertes (dénoyautées) 2 cc d'huile d'olive 2 cc de câpres 4 échalotes (pelées) 25 ml de...

Ingrédients: 4 cuisses de poulet désossées Le jus d'un citron 2 cuillère à soupes d'huile d'olive Sel poivre paprika piment rouge en poudre gingembre en poudre...

Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine T 55 100 g de beurre fondu 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 4 courgettes 1 oignon émincé 2 gousses d'ail...

Ingrédients: 1 belle côte de boeuf Gros sel Poivre du moulin Huile d'olive

Ingrédients: 1 yaourt 2 pots de farine 1 pot et demi de sucre 1/2 pot d'huile 3 oeufs 1/2 sachet de levure 4 figues 4 abricots

Ingrédients: 1 melon une boule de mozzarella du basilic frais du jus de citron 1 filet d'huile d'olive des amandes effilées.

Ingrédients: 1 kg de poivrons rouges 600 gr de chair à saucisse 80 gr de pain 1 demi bouquet de persil 2 gousses d?ail 25 cl de lait 30 gr de beurre 1 oeuf 5...

Ingrédients: 1 petite daurade par personne 150 ml de jus de citron 4 cuillères à soupe de vin blanc sec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 150g de pâtes 3 couleurs (pâtes fusilli / 1½ tasse) 40g de poivron vert (¼ tasse) 40 g de poivron rouge (¼ tasse) 40 g céleri (¼ tasse, en petit...

Ingrédients: 1 gousses d'ail (1-2 gousses) 80 g de poivrons rouges (coupés en morceaux) 80 g de poivrons jaunes (coupés en morceaux) 100 g de concombre (épépiné...

Ingrédients: Voici la recette pour 6 petites verrines : > 25 cl de crème fraîche liquide > 15 cl de lait ½ écrémé > 2 cuillères à soupe de sucre > 2 feuilles de...

Ingrédients: 4 oeufs 125 gr de sucre 250 gr de crème fraîche épaisse 1/2 verre de lait 125g de farine 1 pincée de sel 1 c à soupe de rhum ( facultatif vraiment)...

Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vin blanc le jus d'un demi-citron 1 cuillère à café d'épices à tajine...

Ingrédients: 800 g d'abricots et pêches à part égales (peut se faire avec des fruits au sirop) 3 œœufs 120 g de mascarpone 120 g de farine 1 sachet de levure...

Ingrédients: 4 points par personne 2 courgettes 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de lait 3 oeufs 40 g de parmesan...