Recettes de cuisine d'été - page 52

Ingrédients: 600g de fraises (bien mûres) 12 cl d’eau 120 g de fructose Le jus d’un citron vert

Ingrédients: 3 c. à soupe huile d’olive 2 oignons (moyens, émincées) 1 c. à soupe coriandre en poudre 2 poivrons (1 rouge et 1 orange ; coupés en lanières) 2...

Ingrédients: 2 tranches de thon (frais d’environ 500 gr chacune) 2 poivrons rouges 1 poivron jaune 2 oignons blancs (frais) 4 tomates (mûres) 2 gousses d’ail 1...

Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 3 poivrons 200ml de crème liquide 125 gr de ricotta 350 gr de veau haché 2 gousses d'ail 200ml de purée de tomate...

Ingrédients: recette pour 4 personnes 600 gr de pommes de terre 600 gr de navets 4 jeunes carottes 1 oignon rouge 2 belles grosses échalotes 1 branche de thym 1...

Ingrédients: Pour une tarte de 22cm de diamètre Pour la pâte sablée 140Gr de farine 50Gr de beurre 40Gr de sucre 1 oeuf (pas trop gros) 1 pincée de sel Pour la...

Ingrédients: 3 pêches 3 œœufs 4 càs de farine 40 cl de lait d'amande 50 g de sirop d'agave (ou 80 g de sucre en poudre) 40 g de chocolat noir dessert 2 càs de...

Ingrédients: 4 côtelettes de porc épaisses ou 1/2 longe de porc désossée, en gros dés 8 petites carottes de saison, coupées en tranches 3 gousses d'ail,...

Ingrédients: un oignon en petits morceaux du persil haché surgelé coriandre moulue d'huile d'olive

Ingrédients: 1 petite banane 1 petite poire 1 kiwi 1 yaourt nature 1 cuillère à café de sirop d'agave

Ingrédients: 1 magret de canard épicé 1 quarantaine de Mirabelles 1 noix de beurre ½ sel Fleur de sel Poivre 5 baies

Ingrédients: une pastèque (env. 800 g) un melon (ou 2 selon la grosseur env. 600 g) fêta un bouquet de menthe 4 tranches de chiffonnade de jambon cru (ou plus)

Ingrédients: 1 kilo de figues 100 g de sucre Beghin Say à confiture 120 ml d'eau

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 grammes d'amandes effilées Des cerises, de facon à remplir le moule en totalité (ou des pêches) 3 oeufs 10 cl de crème...

Ingrédients: 1 melon très mûr quelques feuilles de menthe

Ingrédients: 800 g de gésiers sel & poivre du moulin 2 feuilles de laurier 1 cuillère à café de paprika quelques gouttes de sauce piri-piri 150 ml d'huile...

Ingrédients: 10 cuisses de poulet 1 c à s de miel Huile d'olive 2 c à s de paprika 2 c à s de curry 2 c à s de jus de citron jaune 1 oignon haché

Ingrédients: -600 g de Chipirons ou supions ou calamars Marinade au piment espelette: 6 cuillères à soupe d' Huile d'olive 2 Citrons 4 Gousses d'ail 1 cuillère...

Ingrédients: 3 aubergines, 3 poivrons (1 rouge, 1 jaune, 1 vert) ou un paquet de poivrons de chez Picard, 1cc de curry, 1 petite boite de concentré de tomates,...

Ingrédients: 130 g de pêches mixée, réduite en purée (1 pêche) 3 g d'agar agar 2 cuillères à soupe de jus de citron 100 g de sucre 150 ml d'eau sucre cristal...

Ingrédients: 500 g de framboises (surgelées ; moi j'ai congelé des framboises fraîches que j'ai acheté le weekend dernier) 75 g de sucre en poudre 1/2 citron 1...

Ingrédients: 2 belles pêches jaunes 1 belle poignée de cerises 4 oeufs 40g de beurre demi-sel 20cl de lait 100g de farine 60g de sucre en poudre 1 sachet de...

Ingrédients: 140 grammes de blancs d'oeufs 165 grammes de sucre en poudre 90 grammes de farine 80 grammes de beurre Une dizaine de mirabelles (pour moi au sirop...

Ingrédients: 250 g de mascarpone (pour moi 200 g de fromage de chèvre frais et 50 g de yaourt nature) 200 g de sucre 140 g de farine 60 g de poudre d'amande 4...