Ingrédients: 400 g de riz a risotto 20 cl de vin blanc 2 oignons 1 bouillon kub aux légumes dégraissé 15 g de beurre 1 CS d'huile d'olive 1 poivron rouge 50 g...
Ingrédients: 4 oeufs 1 pincée de sel 150 gr de sucre 2 cuillères à soupe d'eau chaude 250 gr de mascarpone 75 gr de farine 1 cuillère à café d'épices à pains...
Ingrédients: 1,500 kg de tripes d'agneau 6 pieds d'agneau 250 g de lard maigre coupé en dés 1 oignon 1 carotte 2 branches de persil 3 gousses d'ail 750 g de...
Ingrédients: 1 paquet de 8 feuilles de brick 50 g de beurre fondu 2 oignons 2 poivrons 1 grosse tomate (la mienne était jaune orangée, d'où les couleurs sur les...
Ingrédients: 6 saucisses italiennes douces ou fortes ou tout autre saucisses 1/4 tasse d'huile 3 cuillères à soupe de sauce soya 2 gousses d'ail, hachées 1/4...
Ingrédients: La sauce barbecue : 100 g de miel 100 g de beurre noisette (beurre fondu légèrement coloré) 150 g de ketchup 10 cl de vinaigre de Xérès La viande :...
Ingrédients: 15 mirabelles (coupées en deux et dénoyautées pour le fond du moule, fraîches ou en surgelées) 125 g de farine 8 cuillères de sucre vergeoise...
Ingrédients: 1 kg de moules fraîches grattées et lavées 1 bulbe de fenouil 2 cs de pastis 10 feuilles de basilic ciselé 400 g de tomates concassées (boite) 2...
Ingrédients: 4 oeufs 50 g de sucre en poudre, un peu de miel d'accacia 250 g de mascarpone 2 cuillères à soupe d'Amaretto, quelques amandes effilées pour la...
Ingrédients: une pâte brisée quelques abricots mûrs 4 pêches mûres coupées en quartiers 2 cuillères à soupe de semoule fine quelques amandes effilées sucre en...