Ptitchef

Clafoutis super moelleux aux abricots

Dessert
8 parts
30 min
30 min
moyen
311 Kcal

Ingrédients

8

Préparation

  • Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blanc.

    Mélangez le sucre et les jaunes. Lorsque le mélange commence à blanchir, ajoutez le sel, la crème le lait et la farine.

    Râpez un peu de fève de Tonka.

    Battez les blancs en neige assez fermes et mélangez les 2 appareils délicatement en soulevant les blancs.

    Après avoir lavé les abricots, les couper en petits morceaux et mélangez à la pâte.

    Mettez au four sur puissance moyenne environ 30 minutes ( four 5 à 6)

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (184g)
Calories: 311Kcal
  • Glucides: 37.5g
  • Lipides: 13.2g
  • Gras sat.: 8g
  • Protéines: 6.8g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 25.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Végétarien Végétarien

Photos

clafoutis super moelleux aux abricots, photo 1
clafoutis super moelleux aux abricots, photo 2
clafoutis super moelleux aux abricots, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

simaggi
simaggi, 19/05/2014

Superbe

(0) (0) Signaler
30/07/2011

Bon presetation

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Clafoutis aux abricots
Clafoutis aux abricots
8 parts
55 min
facile
4 / 5
Recette Clafoutis aux abricots
Clafoutis aux abricots
5 parts
1 h 15 m
facile
Recette Clafoutis aux abricots et amandes grillées
Clafoutis aux abricots et amandes grillées
6 parts
1 h 10 m
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes avec des abricots 15 recettes avec des abricots Le coffret Moelleux et coeurs fondants des Éditions I2C! Le coffret "Moelleux et coeurs fondants" des Éditions I2C! Le cheesecake le plus moelleux du monde! Le cheesecake le plus moelleux du monde!

Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez