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Clafoutis aux abricots et sirop d'orgeat

Dessert
6 parts
20 min
25 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Faites fondre les 60 grammes de beurre sur feu doux , fouetter les oeufs avec le sucre et le sirop d'orgeat jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter la farine , fouetter et ajouter petit à petit la crème.
  • Le lait et le beurre fondu pour obtenir un mélange bien homogène.Ranger les oreillons dans le plat beurré.
  • Puis verser la préparation , enfourner four préchauffé sur 180° pour une cuisson de 25 minutes jusqu'à ce que le clafoutis soit doré.


Photos

Clafoutis aux abricots et sirop d'orgeat, photo 1
Clafoutis aux abricots et sirop d'orgeat, photo 2
Clafoutis aux abricots et sirop d'orgeat, photo 3
Clafoutis aux abricots et sirop d'orgeat, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat Alsace, Blanc

Questions:






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