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Clafoutis pomme-abricot, recette sans oeuf

Un dessert bien préparer donne toujours envie d'en manger
Dessert
5 parts
10 min
15 min
moyen

Ingrédients

5

Préparation

  • Tamiser la farine et la levure, ajouter le lait et le miel, le quatre-épices et le rhum, fouetter vigoureusement pour ôter les grumeaux.
  • Peler les pommes, dénoyauter les abricots, couper tous les fruits en petits morceaux et les ajouter à la pâte.
  • Bien mélanger, mettre dans un moule à manqué antiadhésif (ce qui évite de le graisser).


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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