Clafoutis tout mimi aux abricots!!

Name: Clafoutis tout mimi aux abricots!!
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: fr
Ingredients: 125 g de farine; 125 g de sucre; 4 oeufs; 30 cl de lait; 1 pincée de sel; 1 cuillère à soupe de kirsch (facultatif); des abricots ou autres fruits au choix

Aujourd'hui petite recette vite fait bien fait, un clafoutis aux abricots!!

Dessert

3 parts

5 min

35 min

facile

474 Kcal

(5/5 - 2 votes)
1
136

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page

Ingrédients

125 g de farine
125 g de sucre
4 oeufs
30 cl de lait
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de kirsch (facultatif)
des abricots ou autres fruits au choix

Coût estimé: 1.87€ (0.62€/part)

Matériel

Four

Préparation

Beurrez un moule ou plusieurs petits moules et disposez les fruits dans le fond.
Dans une terrine mélanger la farine, le sucre et le sel.
Faire un puits et y casser les œufs un à un en remuant énergiquement entre chaque pour éviter les grumeaux et obtenir une pâte lisse.
Ajouter enfin le lait pour assouplir et le kirsch.
Verser délicatement la pâte dans le moule et enfourner à 180°C th.6 pour environ 30 à 35 minutes.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace avant de servir!!

Signaler une erreur dans le texte de la recette