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Clafoutis abricots, amande et amaretto

Dessert
4 parts
20 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Battre l’œuf et le sucre ensemble.
  • Ajouter la fécule de maïs et la poudre d'amande.
  • Puis lentement le lait et la crème alternativement. Ajouter enfin le sel et l'amaretto. Il faut que le pâte soit bien lisse.
  • Poser les abricots coupés en 4 au fond des moules, mettre par dessus l'appareil.
  • Enfourner 45 minutes à 180°C.

Photos

Clafoutis abricots, amande et amaretto, photo 1
Clafoutis abricots, amande et amaretto, photo 2
Clafoutis abricots, amande et amaretto, photo 3
Clafoutis abricots, amande et amaretto, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:






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