Recettes de cuisine d'été - 3482 recettes sur Ptitchef

Sorbet au citron, lait de coco et coriandre fraîche

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Autre facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1 tasse d'eau (250 ml) 8 cuillères à soupe de sucre (100 g) 3 citrons ± 1/2 tasse de lait de coco coriandre finement ciselée...

Panna cotta à la vanille et confiture d'abricots aux calissons

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Dessert facile 10 min 15 min

Ingrédients: 300 ml de crème fleurette 150 ml de lait 50g de sucre 1.5 feuille de gélatine 1 gousse de vanille de la confiture d'abricots aux calissons...

Spécial ventre plat : pruneaux et abricots séchés au vieux rhum et aux épices

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Dessert facile 15 min 10 min

Ingrédients: 350 g pruneaux 150 g abricots secs 2 bâtons de cannelle 3 étoiles de badiane 125 ml rhum vieux 1 litre à 1.25 litre de jus d'orange fraîchement pres...

Gâteau de pain à la vanille et abricots secs

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Dessert facile 15 min 45 min

Ingrédients: 1 baguette un peu sèche 500 ml de lait 50 g de beurre 3 oeufs 120 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillère à soupe de poudre d'amandes 6 ab...

Tarte aux oignons, anchois & olives noires a.k.a pissaladière

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Autre facile 30 min 30 min

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 100 g de beurre mou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 jaune d’oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 1 kg...

Macarons aux poivrons rouges (merci soso)

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Plat facile 1 heure 63 kcal

Ingrédients: Pour 1 douzaine de macarons : 150 g de fromage frais 1 gros poivron rouge 1 cuillerée à café d'huile d'olive 2 g de sel...

Pain mendiant (mon pain de noël)

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Autre facile 20 min 50 min

Ingrédients: 300 g de farine 110 ml d'eau 110 ml de lait 50 g de noisettes 50 g d'amandes 6 figues séchées 6 abricots secs 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet ...

Confiture de pastèque

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Autre facile 10 min 1 h 30 m

Ingrédients: 2 kg 200 de sucre 3 oranges bio 3 citrons bio 1 gousse de vanille...

Gâteaux à la pâte de fruits secs (maison)

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Dessert facile 25 min 30 min

Ingrédients: 120 g de farine 30 g de flocons 5 céréales ½ cuillère à café de bicarbonate de soude (ou levure chimique) 100 g de beurre 2 oeufs 60 g de sucre compl...

Tortis au thon à la provençale

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Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 2 poignée de tortis (ou autres pâtes, au chois en fonction de ce qu'il reste dans le placard) 1 boite de thon au naturel 2 tomates (ou une petite boi...

Gaspacho de concombre au lait de coco

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Plat facile 5 min

Ingrédients: 2 concombres ou 3 petits et bio de préférence 1 boîte de lait de coco 1 citron vert 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé ou surgelé Sel...

Petites boules de coco-abricot

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Dessert facile 14 min 155 kcal

Ingrédients: 75 g d'abricots séchés 45 g de noix de coco râpée 2 cuil à soupe de lait concentré sucré 200 g de chocolat noir...

Pêches rôties au citron et au thym et sabayon au rhum

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Dessert facile 10 min 18 min

Ingrédients: Pour les pêches au citron et au thym : 2 pêches bien mûres 1 citron 15 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre thym Pour le sabayon au rhum : 2 jau...

Filet de dorade et ratatouille sur un pavage de pommes de terre

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Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1/2 aubergine 1/2 poivron rouge 1 courgette 1 boîte de tomates pelés 1 cuillère à café de vinaigre de tomate laurier, thym sel et poivre 4 pommes de ...

Pollo chilindron

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Plat facile 30 min 1 heure

Ingrédients: 1 poulet de 1.5 kg, coupé en morceaux 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gros oignon 2 gousses d'ail 4 poivrons rouges 150 g de jambon serrano 6...

Tortillas avec tomates et oeufs

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Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 4 tomates 1 poivron vert 2 oignons 2 gousses d'ail 1 citron 2 cuillères à café d'origan 2 cuillères à café de piment doux 2 cuillères à soupe d'huile...

Gâteau pêche-lavande spécial cholestérol et spécial slurp! merci guillemette!

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Dessert facile 20 min 40 min

Ingrédients: purée d'amande farine sucre 2 gouttes d'HE de lavande pêche lavande...

Tarte abricot-chocolat blanc-pignons de pin

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Dessert facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 20 cl crème fraiche 1 oeuf 50g de sucre 25g de farine 100g de chocolat blanc 1 bonne poignée de pignons de pain 6 abricots...

Du top kitch dans nos assiettes !

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Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1 grosse boite de pèches au sirop 2 boîtes de thon 1 échalote 6 tiges de ciboulette 2 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de swe...

Verrine abricots-mascarpone à l'amande amère

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Dessert facile 15 min 10 min

Ingrédients: 8 abricots 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 filet de jus de citron 1 filet d'eau 1 feuille de gélatine. 4 cuillères à soupe de mascarpone 5 ...

Tarte tatin aux pêches

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Dessert facile 20 min 25 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 pêches environ (l'équivalent d'une grosse boite de pêches au sirop + une petite) 140 g de sucre 100 g d'eau...

Melon et sa chantilly réglissée aux fruits d'été, dessert simplissime

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Dessert facile 15 min

Ingrédients: 2 melons 125 g de fraises 125 g de framboises 125 g de groseilles 15 cl de crème fleurette 1 cuillère à soupe de sucre glace ½ cuillère à café de pou...

Granité passion sur lit de fraises et confit de rhubarbe

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Dessert facile 20 min 30 min

Ingrédients: 1 kg 200 de rhubarbe en tiges 250 g de sucre blond 7 cuillères à soupe de miel d?acacia 6 fruits de la passion 6 cuillères à soupe de sucre semoule 4...

Brochettes sucrées salées courgettes abricots

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Autre facile 15 min 5 min

Ingrédients: 4 petites courgettes 10/12 tranches de lard très fines 12 abricots moelleux ou frais sel et poivre, herbes de Provence piment d'Espelette...