Recettes de cuisine d'été - 3482 recettes sur Ptitchef

Paupiettes de dinde à la provençale

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Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 4 escalopes de dinde de 120g chacune 50g de mozzarella 1 boîte de chair de tomates (400g environ) 1 boîte de champignons émincés (200g) 1 gros oignon...

Sorbet aux poires sur un lit de ganache

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Dessert facile 10 min 4 min

Ingrédients: 250 g de poires 30 Cl de sirop(recettes ci-dessous) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 blanc d' oeuf 1 dl d' eau froide Pour le sirop: 20 cl d' ...

Crèpes aux abricots

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Dessert facile 10 min 1 min

Ingrédients: 6 Abricots 2 c à soupe de sucre en poudre 2 c à soupe de crème liquide...

°thon blanc & melon°

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Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 steak de thon blanc 2 cuillères à café d'huile d'olive très fruitée 1 cuillère à café de vinaigre de Jerez sel poivre de Voatsiperifery poivre bla...

Charlotte aux abricots

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Dessert facile 15 min

Ingrédients: -1 boite de boudoirs -1 grosse boite d'abricots au sirop -3 petits pots de fromage blanc (individuels)...

Tiramisù mangue et pêche

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Dessert facile 20 min 5 min

Ingrédients: 400 g de mascarpone 4 oeufs 140 g sucre 20 g de beurre 1 mangue bien mûre 2 pêches le jus d'un citron 6 madeleines au citron 1 gousse de vanille 3 ...

Tarte tatin abricots peches

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Dessert facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 5 abricots juteux et murs 50 g de sucre roux 2 pêches blanches pistaches concassées...

Charlotte aux bananes et abricots rôtis

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Dessert facile 20 min 8 min

Ingrédients: 3 bananes 6 abricots beurre sucre 30 cl crème liquide entière - 3 cuillères à soupe de crème liquide entière 4 feuilles de gélatine 12 biscui...

Souris d'agneau en habit de ratatouille

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Plat facile 10 min 2 heures

Ingrédients: aubergines tomates poivrons de toutes les couleurs courgettes oignons herbes sel et poivre...

Quinzaine de la salade : Gaspacho de fèves et de laitue au cumin, lardons de chorizo

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Entrée moyen 25 min 15 min

Ingrédients: 1 kg de fèves surgelées 1 laitue 1/2 litre de bouillon de poule 1/3 c à café de cumin paprika sel poivre 40 g de chorizo...

Brochette de boulettes de poulet et poivrons

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Plat moyen 30 min 12 min

Ingrédients: 300g Poulet, blanc 2 pièces Echalote 2 gousses Ail 1 cuillère à café 4 épices 1 petit oeuf de poule entier 40g Chapelure 2 pièces Poivron, (rouge e...

Mini-ratatouille

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Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 3 courgettes 1 aubergine 1 poivron 6 tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café purée de tomates 5 cl d'huile d'olive 1 bouquet garni sel p...

Crème patissière au lait de riz et farine de chataigne - variations autour de l'abricot

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Dessert facile 15 min 10 min

Ingrédients: 500 mL de lait de riz 2 oeufs entiers 50 g de farine de chataigne tamisée 2 cuillères à soupe de sirop d'agave Compote et coulis d'abricot : abric...

Nouilles chinoises futonaga au veau et aux poivrons

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Plat facile 5 min 32 min

Ingrédients: ½ lb 225 g Nouille Futonaga (grosse nouille ronde ou autre ) 2 cuillères à table d'huile pépins raisins 3 échalotes tranchés 1 branche de céleri 1 gr...

Tarte fine aux olives noires et fromage de chèvre selon anthony sedlak

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Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: une pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 2 belles tomates sel et poivre thym et huile d'olive pesto de basilic environ 5 cuillères à soupe tapenade d'o...

Bouchées croquantes aux figues et aux abricots

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Apéritif facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 tranches de pâte de figues 2 tranches de pâte d'abricots 8 amandes grillées 4 noisettes grillées 40 g de beurre fondu...

Wrap concombre, poivrons

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Autre facile 5 min 1 min

Ingrédients: 2 galettes de blé (wrap Od El Paso) 1 yaourt à la grecque (150 g) 1/3 de concombre 1/2 poivron rouge 1 très gros champignon de Paris 1 belle poi...

Aiglefin,sauce aux abricots

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Plat facile 5 min 5 min

Ingrédients: 1 1/2 lb(675 g)de filets d'aiglefin sans la peau,coupés en 4 portions 2 cuillères à soupe(30 ml)d'huile d'olive 1/2 tasse(125 ml)de bouillon de poule...

Minestrone au pistou

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Plat facile 35 min 458 kcal

Ingrédients: 100 g de haricots verts coupés en petits morceaux 2 carottes coupées en petits dés 1 courgette coupée en petit dé 1 blanc de poireau tranché en fine...

Ma chleta (salade de poivrons et tomates)

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Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: 6 poivrons doux ou poivrons longs 3 piments forts (piments verts ou rouges) 4 tomates 4 gousses d'ail sel poivre noir huile d'olive 1 cuillère à caf...

Spécial ramadan #3 : tajine sucré aux abricots secs et raisins secs

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Plat facile 10 min 41 min

Ingrédients: 1 poulet de bonne taille 2 gros oignons Raisins secs Abricots secs ½ cuillère à café de cannelle moulue 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café rase de...

Sucré-salé abricot-ricotta, miel & pistache, dans des feuilles de...

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Autre facile 20 min 10 min

Ingrédients: 4 abricots bien mûrs de la ricotta du miel liquide des pistaches (les miennes sont salées) huile de tournesol...

Noix de saint jacques et salade de melon

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Entrée facile 10 min 3 min

Ingrédients: Quelques noix de Saint-Jacques 2 cuillères d'huile d'olive 2 cuillères de vinaigre balsamique 1 melon émincé 1 vinaigrette réalisée avec : 3 cuillè...

Poulet aux abricots et oranges ( chinois)

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Plat facile 5 min 9 min

Ingrédients: 2 blancs de poulet 8 abricots frais la moitié d'un gros oignon ou un moyen 1 ou 2 oignons nouveaux de la coriandre fraîche 2 oranges 1 poivron 2 c à ...