Recettes de cuisine d'été - page 76

Ingrédients: 1 poulet de 1,5 kg environ pas plus gros sinon il faudra le découper herbes de Provence 1 verre d'eau 5 grosses pommes de terre

Ingrédients: 1 Corossol 1 cuillère à soupe de rhum 100 g de sucre en poudre

Ingrédients: une saucisse de lacaune

Ingrédients: 2 crottins de chèvre de Rians 250 g de faisselle de Rians 50 g de tomates séchées confites à l'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de jus de citron...

Ingrédients: 2 verres de pâtes 1 oignon haché 75 g de lardons allumettes fumés hachés la chair de 4 chipolatas (220 g) 1 petite boîte de tomates pelées 1...

Ingrédients: 1 oignon 1 petite boite de concentré de tomate 500 g de boeuf haché 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 cuillère à...

Ingrédients: 1L d'eau 1 bouillon cube à la volaille 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de mirin 2 poivrons ou 3 petits comme pour moi 1/2...

Ingrédients: Pour les éclairs et les choux (environ 20 pièces) : 60 ml de lait 50 g de beurre 1 cuillère à café de sel 70 g de farine 2 oeufs Pour la garniture...

Ingrédients: Reste de ratatouille (équivalent à une demi boîte) 6 oeufs 1 bûche de chèvre 1 cuillère à café de paprika sel poivre persil

Ingrédients: 200 g de framboises surgelés 400 g de litchis ou utiliser une boite de litchi au sirop en conserve 50 g de sucre glace 1 demi jus de citron 10 g...

Ingrédients: 200 g de mirabelles surgelées 300 g de billes de melon surgelées 2 poires 2 petits oeufs + 1 jaune 4 cuillères à soupe d'édulcorant de cuisson...

Ingrédients: quelques feuilles de salade au choix (ici feuille de chêne) 2 blancs de poulet 1 aubergine 1 tomate 1 petite poignée de pignons de pin 1/2 citron...

Ingrédients: 2 avocats 200g de surimi 2 poivrons rouges 20 cl de crème fraîche 2 citrons Tabasco sel poivre

Ingrédients: 100 g de nouilles chinoises 1/2 boîte de thon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 oignon 2 poivrons rouges 150 g de tomates 1 cuillère à café...

Ingrédients: 2 courgettes 3 pommes de terre 1 oignon 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 saucisses de morteau 4 doses de lentilles 1 bouillon de légumes 1 litre...

Ingrédients: 225 g de semoule 1 oignon 1 aubergine 2 courgettes 2 petits poivrons rouges 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 gros poivron rouge 1 oignon blanc 1 poignée de noix de cajou 1 cuillère à café de miel purée de piment curcuma paprika...

Ingrédients: Pour le sirop: 200 g d’eau 30 g de sucre 1 gousse de vanille 16 abricots secs Le riz: 100 g de riz rond 600 g de lait entier 50 g de sucre 1 gousse...

Ingrédients: 1 gros poivron rouge 1 gros poivron vert 2 tomates 100 g de chorizo doux 3 oeufs 100 g de farine sans gluten (ou farine de blé pour les...

Ingrédients: 4 pêches jaunes mûres 60 g de macarons croquants ou amaretti 3 cuillères à soupe de rhum brun 3 cuillères à soupe de purée de noisettes 4 oeufs...

Ingrédients: 1 melon 1 verre de Muscat blanc 2 cuillères à soupe de sucre 2 tranches de jambon cru

Ingrédients: un pot de ricotta (250 g) 20 cl crème liquide allégée à 12% 60 g sucre 2 oeufs 30 g farine 40 g poudre d'amande 20 g beurre clarifié fondu 1/2...

Ingrédients: 250 g de framboises 3 pêches jaunes 120 g de poudre d'amande 120 g de farine 120 g de beurre froid + 20 g pour le moule 120 g de sucre en poudre

Ingrédients: Pour 4 tortillas de mais : 100 g de farine de mais 50 g de farine de blé 1 pincée de sel Environ 125 g d'eau Garnitures pour les wraps : 1)- 2...