Recettes de cuisine d'été - page 71

Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 petites aubergines 1 oignon 4 petits poivrons 8 à 12 olives noires 2 boules de mozzarella 2 tiges de marjolaine Huile d'olive Sel...

Ingrédients: La pâte à pizza : 210 ml d'eau 20 ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 360 g de farine t 55 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 75g de sucre glace 65g de beurre 25g de poudre d'amande 25g de farine tamisée 65g de blanc d'oeufs ( 2 petits oeufs) 100g de confitre d'abricots

Ingrédients: Pour les fondants : 200 g de chocolat 100 g de beurre 3 oeufs 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de farine Pour le sorbet : 800 g de framboises...

Ingrédients: 40 g d'huile d'olive 3 gousse d'ail 150 g d'oignons coupés en 2 300 g de poivres rouges coupés en morceaux 50 g de vin blanc 1 kg de poulet...

Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de feuilles de chou kale bien lavées, la tige centrale enlevée 2 petites pommes le coeur enlevé, idéalement bio, on peut laisser...

Ingrédients: 3 œœufs 1 pot de yaourt (garder le pot comme mesure) 1 pot d'huile d'Argan 1 pot de sucre en poudre 100 g de poudre d'amandes 2 pots de farine 1...

Ingrédients: 4 petits rougets 4 tomates 3 échalotes une dizaine d'olives noires 1 Cuillère à café de câpres 2 petits fenouils huile d'olive sel poivre 1...

Ingrédients: Pour la marinade : 4 poitrines de poulet, la peau enlevée Le jus de deux citrons 1 cuillère à soupe (15 ml) origan haché (mis 1 cuillère à thé/5 ml...

Ingrédients: 2 poivrons rouges de bonne taille 85 g couscous 1 petite cuillère à soupe huile olive 1 poignée de pignons de pin 1 poignée d'olives noires 100 g...

Ingrédients: 7 à 8 poivrons 400 g de viande hachée 50 g riz 2 cuillères à soupe de farine 2 oignons sauce tomate sel poivre beurre 2 cuillères d'huile d'olive...

Ingrédients: 300 g de Farfalles crues 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 2 melons moyens 250 g de billes de mozzarella 4 à 6 tranches de jambon cru 1 petit...

Ingrédients: Sars Sel et poivre Huile d'olive

Ingrédients: 1 mangue 2 belles oranges 75 ml de lait de coco 1 pointe de vanille en poudre

Ingrédients: 3 kilos de moules de qualité 5 oignons coupés en petits dés 200 g de talon de jambon de pays 6 gousses d'ail Huile d'olive vinaigre balsamique vin...

Ingrédients: 1 morceau de pastèque 20 g de maïzena 40 g de sucre 3 gouttes d'arôme naturel de jasmin.

Ingrédients: 600 g de filet porc en cube 4 cuillères à thé huile d'olive 1 cuillère à thé cari en poudre 1 citron pressé 4 gousses d'ail émincées 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 melon charentais de préférence, bien mur 4 cuillères à soupe de pastis sel poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 250 g de framboises 250 g de myrtilles Sucre glace Pour la pâte : 300 g de farine 150 g de beurre 70 g de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf Pour la...

Ingrédients: 1 kg d'echine de porc 1/4 cuillère à thé (1 ml) de sel 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 1/4 cuillère à thé (1 ml) de poivre noir du...

Ingrédients: 400 g de pastèque 2 avocats 200 g de feta Huile d'olive Citron Sel poivre

Ingrédients: 1 kg de chair d'abricots, pêches, brugnons et nectarines 6 figues (facultatif) 100 g de sucre de canne blond

Ingrédients: 1 pastèque d'environ 1 kilo pour obtenir 450 g chair 10 cl de sirop de fraise 2 g d'agar -agar en poudre (1 sachet) pour le coulis : 10 cl de lait...

Ingrédients: 2 génoises 200 gr de framboises 3 sachets de coulis de fruits rouge Picard 2 cuillères à soupe de Vitpri 3 cuillères à soupe de sucre le tout...