Recettes de cuisine d'été - page 71

Ingrédients: 9 belles oranges 150 g de sucre en poudre

Ingrédients: 1 beau melon brodé bien mûr 2 kiwis 4 glaçons 1 cuillère à soupe de sucre le jus d'un citron 4 mini piques en bois

Ingrédients: 454 g (1 livre) de boeuf haché maigre 1 oeuf 1 oignon, haché fin 1 gousse d'ail, hachée 1/4 de tasse de chapelure 1 cuillère à thé de chili 1 1/2...

Ingrédients: une pâte feuilletée 1 litre de lait entier 3 oeufs entiers + 3 jaunes 160 g de sucre 120 g de maïzena 2 cuillères à café de vanille liquide 600 g...

Ingrédients: Pour les panna cottas : 1 litre de crème entière liquide 1 poignet de verveine (ici fraîche mais vous pouvez utiliser de la verveine séchée aussi)...

Ingrédients: 1 belle mangue bien mûre 10 cl de lait de coco le jus d'un citron 50 g de sucre en poudre

Ingrédients: Mâche 1 concombre 2 tomates 150 g poulet à la provençale 10 feuilles de menthe 1 cuillère à soupe vinaigrette

Ingrédients: 1 pâte feuilletée du commerce 10 figues environ 1 kg d'abricots bien mûrs

Ingrédients: 2 kiwis ½ pamplemousse rose 1 verre de jus d?orange 1 banane 2 glaçons

Ingrédients: 1 gros melon 20 cl de lait concentré Gloria 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sirop de citron 60 g de farine

Ingrédients: 125 g d'abricots dénoyautés 150 g de melon 1 jus de citron vert 60 g de sucre 150 g de crème 1 feuille de gélatine

Ingrédients: 8 beaux abricots 15 cl d'eau 1 sachet de sucre vanille 20 g de sucre 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 20 g de sucre 80 g de mascarpone 1 à 2...

Ingrédients: un lapin de 1 kg environ 4 cuillères à soupe de moutarde 1 citron herbes de Provence 15 cl de vin blanc sel, poivre 12 pommes de terre de taille...

Ingrédients: 1 banane 1/2 mangue 25 cl de lait de coco 15 cl de lait 1/2 écrémé 2 sachets de sucre vanillé une dizaine de glaçons

Ingrédients: 3 gros melons 250 g de ricotta 2 feuilles de gélatine Piment d'Espelette 10 cl d'eau 2 g d'agar-agar 10 cl de Porto 50 g de jambon râpé fumé 6...

Ingrédients: 1 banane 4 fruits de la passion 2 cuillères à soupe de miel 15 cl de lait 8 glaçons

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 poivron rouge détaillé en lanières 150 g de feta émiettée 1 oignon haché 2 tranches de jambon détaillées en petits...

Ingrédients: 500 g d’abricots frais (poids des fruits dénoyautés) 1 citron 70 g de sucre en poudre 20 cl d’eau

Ingrédients: 1 melon galia ( à chair vert pâle ) 1 boite de pulpe de tomate 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive le jus d'un...

Ingrédients: 300 g de filet de poulet 1 poivron rouge 1 poivron vert 4 petites courgettes 500 g de fèves 200 g de coquillettes

Ingrédients: du beurre 3 cuillères à soupe d'huile du rôti un oignon deux tomates deux feuilles de laurier du thym Pour la ratatouille : des légumes 3...

Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre 60 g de beurre 100 g d'halva 50 g de poudre d'amande 1/2 boite d'abricots au sirop

Ingrédients: 1 boite de 14 oz (398 ml) de pêches en tranches, coupées en trois avec le jus 1 belle mangue coupé en petits cubes 7 à 8 belles fraises coupés en...

Ingrédients: 2 parts de poulet 3 abricots secs 1 oignon 1 noix de beurre 1/2 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de miel 35 g d'amandes émondées...