Recettes de cuisine d'été - 3482 recettes sur Ptitchef

Spaghetti rouges au pourpier, tomate et ail

(1 vote) , (3)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 4 gousses d'ail cuillères à soupe d'huile d'olive de bonne qualité 1 bonne poignée de pourpier 2 ou 3 tomates à chair pleine, bien savoureuses quelq...

Clafoutis aux mirabelles et à l'amande

(1 vote) , (7)

Dessert facile 15 min 35 min

Ingrédients: 600 g de mirabelles 4 oeufs 125 g de sucre 65 g de farine 60 g de poudre d’amande 250 mL de lait 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille une p...

Tarte aux mirabelles compotées et glace verveine

(1 vote) , (3)

Dessert facile 30 min 45 min

Ingrédients: Pâte sablée : 1 oeuf 150 g de beurre 100 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 250 g de farine Sel fin Glace à la verveine : 25 cl de lait enti...

Terrine de légumes à la moutarde et aux 3 poivrons

(1 vote) , (3)

Entrée facile 15 min 45 min

Ingrédients: 200 g de fromage blanc 1 cuillère à soupe de moutarde 2 oeufs 1/2 poivron jaune 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge sel et poivre...

Porc (ou autre) mijoté à la provençale

(1 vote) , (23)

Plat facile 20 min 1 h 10 m

Ingrédients: 1 kg d'échine de porc sans os 2 oignons 2 gousses d'ail 4 tomates 1 courgette 80 g d'olives noires dénoyautées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ...

Tarte aux pêches de vigne et à la mousse de mascarpone

(1 vote) , (9)

Dessert facile 30 min 30 min

Ingrédients: 250 g de farine 30 + 30 + 50 g de sucre 100 g de beurre mou 1 jaune d?oeuf 5 pêches de vigne 250 g de mascarpone 2 gros oeufs...

Smoothie rafraîchissant abricot fraise

(1 vote) , (7)

Boisson facile 5 min

Ingrédients: 2 abricots bien mûrs, sans leur noyau 2 fraises 3 glaçons 1 yaourt nature ou du fromage blanc...

Abricots dorés, glace vanille

(1 vote) , (1)

Dessert facile 10 min

Ingrédients: 2 abricots du sirop de sucre de canne du safran de la glace vanille...

Pêches pochées à la verveine et aux amandes fraiches

(1 vote) , (4)

Dessert facile 30 min 20 min

Ingrédients: 4 pêches 250 g de sucre 3 cuillères à soupe de verveine des pistaches non salées des amandes fraiches...

Cake sarrasin aux abricots, sans gluten

(1 vote) , (6)

Entrée facile 10 min 50 min

Ingrédients: 100 g de farine de sarrasin 50 g de farine de riz 1 sachet de levure 3 cuillères à soupe de mascarpone 2 oeufs 120 g de sucre roux 4 abricots...

Sauce vinaigrette mangomadamaurice sur moules de bouchot barbecue

(1 vote) , (8)

Autre facile 10 min

Ingrédients: du mangue poivre de Madagascar du persil du vinaigre de cidre une échalote...

Tartelettes aux abricots compotes et mousse de mascarpone au romarin.

(1 vote) , (8)

Dessert facile 45 min 1 heure

Ingrédients: Pâte a sable breton : 125 g de beurre 100 g de sucre 155 g de farine 8 g de levure 50 g de jaunes d’oeufs Abricots compotes : 18-20 abricots une gr...

Tarte briochée salée aux poivrons et à la dinde (ww)

(1 vote) , (61)

Entrée facile 30 min 40 min

Ingrédients: Pour la Pâte : 220 g de farine 200 ml de lait 1 oeuf ...

Soupe froide melon/tomate , une association très fraîche

(1 vote) , (25)

Entrée facile 5 min 157 kcal

Ingrédients: 1 melon galia ( à chair vert pâle ) 1 boite de pulpe de tomate 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive le jus d'un citr...

Gateau breton aux abricots

(1 vote) , (14)

Dessert facile 15 min 40 min

Ingrédients: 600 g d'abricots 6 jaunes d’oeufs 320 g de beurre+20 g pour le moule 220 g de sucre 300 g de farine+ 10 g pour le moule 1 sachet de levure chimique ...

Seiches à la plancha , et sufrito espagnol à l'ail et au persil!

(1 vote) , (1) , (20)

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 1 kg de belles seiches 6 à 8 gousses d'ail 1 bouquet de persil de l'huile d'olive Sel poivre Quartiers de citron...

Joues de la lotte à la provençale - provenzalische seeteufelbäckchen

(1 vote) , (1) , (3)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: sel poivre farine un peu d'huile d'olive oignons tomates un peu de câpres persil sauce anchois olives Taggiasce vin blanc...

Salade d'asperges vertes & gambas à la plancha, mayonnaise à l'orange

(1 vote) , (5)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 1/2 fenouil une belle grappe de tomates-cerises 6 gambas pluches de cerfeuil pour la déco Pour la mayonnaise à l'orange et...

Champignons farcis au fromage

(1 vote) , (43)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 4 gros champignons de Paris 60 g de fromage tartare au pistou 2 cuillères à soupe de crème épaisse 2 cuillères à café de chapelure Persil, ciboulett...

Smoothie de saint-valentin

(1 vote) , (3)

Dessert facile 5 min

Ingrédients: Une bonne grosse poignée de framboises Un grand verre de jus Minute Maid 7 fruits du monde Un sachet de sucre vanillé...

Petites verrines sans crème : tomates-oeuf-olive et chorizo aux deux poivrons

(1 vote) , (28)

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: Pour la Tomates-oeuf-olive : 3 tomates cerises 1 oeuf 5 olives vertes Pour la chorizo aux deux poivrons : 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 tranche é...

Bouchées de polenta aux abricots et au magret fumé - menu du réveillon de noël

(1 vote) , (36)

Apéritif facile 10 min 10 min

Ingrédients: 100 g de polenta précuite - 200 ml d'eau - 200 ml de lait - 50 g de parmesan râpé - Sel - 15 abricots secs - 30 lamelles de magret fumé...

Gigôt d'agneau à la provençale à la broche

(1 vote) , (1)

Autre facile 40 min 691 kcal

Ingrédients: de l'agneau très légèrement piqué d'ail quelques bardes de lard salé , attachées avec de la ficelle de boucher Un mélange d'huile d'olive, de beurre...

Cookies salés : chorizo, noix & olives noires

(1 vote) , (1) , (237)

Apéritif facile 15 min 20 min

Ingrédients: 180 g de farine 100 g de parmesan râpé 1/2 sachet de levure 100 g de beurre froid 1 oeuf battu 50 g d'olives noires 50 g de chorizo (de chez Panier D...