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Salade de thon et cheddar aux tomates séchées

Entrée
2 parts
15 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 boîte de thon bien égoutté et émietté

1 cuillère à soupe de relish verte

2 cuillères à soupe de mayonnaise

2 cuillères à soupe d'yogourt nature

2 oignons verts hachés

4 moitiés de tomates séchées hachées finement

5-6 olives noires hachées finement

¼ tasse de poivron de couleur en petits cubes

½ tasse de cheddar râpé

Sel et poivre du moulin

Ciboulette et persil frais hachés au goût

4 tasses de laitue romaine déchiquetée

Préparation

  • Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise et l'yogourt. Salez et poivrez. Réservez.
  • Dans un autre bol, mélangez le thon, la relish, les oignons verts, les tomates séchées, le poivron en cubes, les olives, et le cheddar râpé.
  • Ajoutez la moitié de la préparation de mayonnaise/yogourt et mélangez délicatement.
  • Réservez l'autre partie pour le service.Si vous jugez nécessaire de mettre un peu plus de sauce dans le mélange de thon,vous pouvez augmenter les quantités de mayonnaise et d'yogourt.
  • Dans 4 assiettes, étalez équitablement la laitue déchiquetée et répartissez le mélange de thon.
  • Garnissez de ciboulette et de persil et servez avec le reste de la préparation de mayonnaise/ yogourt.

Photos

SALADE DE THON ET CHEDDAR AUX TOMATES SÉCHÉES, photo 1SALADE DE THON ET CHEDDAR AUX TOMATES SÉCHÉES, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé

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