Recettes de cuisine d'été - page 72

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Recette Poisson à la mauricienne (léger)

Poisson à la mauricienne (léger)

Plat facile 40 min 320 kcal
Ingrédients: 2 pavés de poisson blanc 1 piment oiseau 1 poivron vert 2 tomates 1 citron vert 1/2 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à...
Recette Sauce aigre-douce aux poivrons

Sauce aigre-douce aux poivrons

Accompagnement facile 30 min 79 kcal
Ingrédients: 300 g de poivrons en lanières (épluchés) 1 gros oignon 2 cuillères à café de beurre 2 cuillères à soupe de sucre de canne (cristallisé) 1 dl de...
Recette Poivrons farcis façon mexicaine

Poivrons farcis façon mexicaine

Plat facile 42 min 456 kcal
Ingrédients: 4 poivrons rouges ou jaunes, coupés en deux, épépinés 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché grossièrement 1/2 tasse de riz brun cuit...
Recette Empanada garnie à la panade

Empanada garnie à la panade

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 350 g de lait 2,5 g de sel 70 g de beurre 80 g de farine 2 pâtes brisées Restes de ratatouille (ou comme moi, 1 petite boîte) Restes de viandes...
Recette Salade de thon et cheddar aux tomates séchées

Salade de thon et cheddar aux tomates séchées

Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 1 boîte de thon bien égoutté et émietté 1 cuillère à soupe de relish verte 2 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe d'yogourt nature...
Recette Un apéritif... un peu piqué

Un apéritif... un peu piqué

Apéritif facile 12 min
Ingrédients: 1 gros pamplemousse 9 pruneaux dénoyautés 9 tranches de magret 9 crevettes 1/2 concombre un petit fond de pastis 1 tranche de jambon blanc épaisse...
Recette Gaspacho de nectarine aux basilic

Gaspacho de nectarine aux basilic

Entrée facile 10 min 106 kcal
Ingrédients: 3 nectarines 1 tomate mûre 1/2 jus de citron 8 feuilles de basilic 1 cuillère à café de vinaigre de xéres 1 cuillère à café d'huile d'olive sel...
Recette Gâteau au son de blé pêche de vigne - poire

Gâteau au son de blé pêche de vigne - poire

Dessert facile 40 min 193 kcal
Ingrédients: 50 g de son de blé 30 g de farine de maïs 20 g de flocons d'avoine 1 petit-suisse 1 cuillère à soupe de purée d'amandes 50 g de sucre eau compote...
Recette Sushi aux fruits

Sushi aux fruits

Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: fruits variés: mangue, orange,pomme, pêche, banane, kiwi 100 g de riz rond 1/2 l de lait 50 g de sucre ( dont un sachet de sucre vanillé)
Recette Clafoutis aux mirabelles léger

Clafoutis aux mirabelles léger

Dessert facile 30 min 131 kcal
Ingrédients: 25 mirabelles 1 oeuf 60 g de farine 25 cl de lait écrémé 1 cuillère à thé d’édulcorant liquide 1 cuillère à café de rhum ou autre alcool
Recette Pinacolada douce (sans alcool).

Pinacolada douce (sans alcool).

Apéritif facile 10 min 170 kcal
Ingrédients: 1 ananas 5 cuillères à soupe de crème de coco 5 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne 10 glaçons
Recette Bavarois de chevre aux poivrons

Bavarois de chevre aux poivrons

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: Un fromage de chèvre frais de 250 g 2 feuilles de gélatine 3 poivrons Basilic Huile d'olive Sel poivre
Recette Smoothie fraise banane vanille myrtille

Smoothie fraise banane vanille myrtille

Boisson facile 5 min 1130 kcal
Ingrédients: 1 / 2 banane, coupée en morceaux et congelée 2 grosses fraises fraîches, rincées et coupées en tranches 1 / 4 tasse de myrtilles 1 / 2 tasse de...
Recette Le mascarpone rencontre les mirabelles

Le mascarpone rencontre les mirabelles

Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 125 gr de mascarpone 150 gr de mirabelles + 20 mirabelles 1 oeufs + 1 blanc 2 cuillères à soupe de sucre 4 spéculoos
Recette Gratin à la pêche et aux fruits rouges

Gratin à la pêche et aux fruits rouges

Dessert moyen 1 heure 270 kcal
Ingrédients: 400 g de pêches 100 g de fruits rouges 80 g de sucre en poudre 50 g de poudre d'amande 2 cuillères à soupe de maïzena 2 oeufs 1 jaune d’oeuf 25 cl...
Recette Cocktail petillant cerises et peches

Cocktail petillant cerises et peches

Boisson facile 20 min 628 kcal
Ingrédients: 70 g de sucre 200 g d'eau 3 pêches bien mûres 200 g de cerises et quelques-unes pour la finition 1 jus de citron 1 bouteille de vouvray ou de...
Recette Rochers aux chamallows

Rochers aux chamallows

Dessert facile 15 min 88 kcal
Ingrédients: 125 g de chocolat noir 25 g de mini-chamallows 15 g de noix concassées 15 g d'abricots sec coupés en petits morceaux