Ptitchef

Gâteau tchoupi "nette"

Dessert
6 parts
12 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
2 génoises

200 gr de framboises

3 sachets de coulis de fruits rouge Picard

2 cuillères à soupe de Vitpri

3 cuillères à soupe de sucre le tout compoté 15 minutes

Préparation

  • Superposer pour avoir un gâteau ayant un peu de hauteur.
  • Imbiber d'un sirop aux fruits rouges avec une cuillère à café de kirsch.
  • La couche centrale est garnie de pêches plates environ 6 pêches pochées à l'eau bouillante pour les éplucher et un peu les cuire.
  • Puis couper en petits morceaux mélangés avec 2 cuillères à soupe de sucre vanillé maison.
  • Laisser égoutter avant de les disposer sur la couche centrale.
M Macaronette et cie

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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