Ptitchef

Le framboisier citron

Dessert
6 parts
15 min
30 min
moyen
333 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
3 blancs d’oeufs

50 g de farine

100 g de sucre glace

100 g de poudre d'amande

100 g de beurre fondu

quelques framboises entières

Préparation

  • Allumer le four sur 180°C .
  • Dans un saladier verser la farine la poudre d'amande et le sucre glace, mélanger le tout.
  • Ajouter les 3 blancs, remuer, puis ajouter le beurre fondu, bien mélanger le tout.
  • Beurrer et fariner le moule. Verser la pâte dedans et parsemer de framboises entières encore surgelées.
  • Enfourner pour 20 minutes. Laisser tiédir puis démouler et réserver.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 77g
Calories: 333Kcal
  • Glucides: 23g
  • Lipides: 22.7g
  • Gras sat.: 9.8g
  • Protéines: 6.9g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 17.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc





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