Ptitchef

Une couronne de sponge-cake au citron !

C'est moelleux et onctueux

Dessert
8 parts
20 min
25 min
facile
333 Kcal

Ingrédients

8

Préparation

  • Faire chauffer le four a 180° (T6)
    Beurre et fariner votre moule.
  • Prélever le zeste du citron, puis le jus.
  • Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre robot.
    Mixer jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  • Verser dans le moule et laisser cuire 25 minutes.
    Un couteau doit en ressortir propre et le dessus du gâteau doit être moelleux sous le doigt.
  • Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.

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S Sur le grill...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (126g)
Calories: 333Kcal
  • Glucides: 44.3g
  • Lipides: 13.1g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 24.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Une couronne de sponge-cake au citron !, photo 1
Une couronne de sponge-cake au citron !, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc



Commentaires des membres:

08/08/2015

J'ai aimer cette recette car normalement tout les gâteaux que je cuisine deviennent des flans

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
05/02/2015

Ce gateau a l'air bon mais comme les blancs d'oeufs ne sont pas montés en neige, je me demande si c'est vraiment un sponge cake

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